近日，贺兰山东麓葡萄酒银川产区聚焦中卫黄河宿集等高端民宿品牌，推出“我在贺兰山下有块葡萄园”主题葡萄园认植活动，打造开发联名酒款，以“葡萄酒+宿集”的营销新模式，推动葡萄酒销售，丰富民宿产品。

葡萄酒跨界与其他行业联合，本质上还是为了吸引更多消费者。贺兰山东麓葡萄酒产业提质升级的过程中，让更多消费者了解和喜欢葡萄酒是必做的功课。利用“葡萄酒+”的模式，让消费者在惬意休闲的过程中受到葡萄酒文化的熏陶，是一次积极的探索。

在大众的潜意识里，往往认为喝葡萄酒讲究场合环境和“仪式感”，讲究品鉴方式和佐餐搭配，感觉其高档、正式。但在普及葡萄酒新文化的过程中，这是一道需要跨过的门槛。特别是面对追求简单、轻松、新鲜的年轻消费群体，葡萄酒在多品类竞争中处于劣势。跨界联名推广葡萄酒，目的在于加强葡萄酒与潜在消费者的联系，传递新式葡萄酒文化，进而让葡萄酒的消费更为普及。

葡萄酒消费的普及是行业未来努力的最主要方向。葡萄酒行业可以提倡新饮酒文化，在保证安全的前提下，提倡并持续推广“轻饮用、慢享受、随意葡萄酒”新概念，致力于让消费者的购买和饮用极简化、便利化。而这一切需要在与消费者的频繁互动中创新、打磨、沉淀。贺兰山东麓葡萄酒在这条创新之路上不断探索，在轻松愉快的氛围中构建适宜新消费群体的葡萄酒文化，是符合产业发展方向的积极尝试。

文化不应是消费的束缚，要融合我国市场的消费特点，形成我们自己的饮酒文化，这些内容需要在创新、技术、产区、文化等方面持续投入，不断做好消费者培育，为未来产业发展拓展空间。政府有关部门和企业要心往一处想、劲往一处使，形成强大合力，融合发展，努力把市场做大做好，共同讲好贺兰山东麓葡萄酒的故事，推动行业健康稳步发展。

周志翔