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@市民朋友,不必跟风囤货

我市食盐储备供应充足

2023年08月26日  魏罗妮 孙楠

本报讯(记者 魏罗妮 孙楠 见习记者 刘嘉怡)近日,银川市部分区域市场发生食盐抢购,电商及部分商超渠道有短时缺货现象,部分消费者对日本核污染水排海对食盐供应安全的影响心存担忧。记者走访了中国盐业宁夏盐业有限公司银川分公司、新百商超等,了解银川市食盐供应和食盐安全的情况。

在中盐宁夏盐业有限公司银川分公司仓库记者看到,几辆货车排队等候,工作人员正有条不紊地将一袋袋食盐装车,运送至银川各大商超市场。中盐宁夏盐业有限公司银川分公司经理司卫东介绍,从24日晚上7点开始,公司突然迎来了异常销售高峰,工作人员全员上岗,连续奋战至25日凌晨4点,确保了全市商超、市场和线上平台的食盐供应。

在司卫东看来,市民根本无需为食盐储备问题担忧,“目前仓库中就有1000吨盐,且食盐储备还在不断补充中,现有的储备量足够银川人吃3个月!银川的食盐不会断供,也不会涨价。”

除了储备充足外,市民关注的日本核污染水排入大海,对食盐生产造成影响,其实也不用担忧。司卫东介绍,作为西北内陆城市,银川的食用盐以井矿盐和湖盐为主,分别来自陕西榆林产区和青海产区。目前,我国井矿盐的地下储量十分丰富,位于榆林地下的井矿盐储存量有大约1.2亿吨,青海盐湖的湖盐产量也十分充足。

“井矿盐指的是通过钻井汲取地下天然卤水制成的盐和开采地下岩盐经加工制成的盐,打井采集后通过至少3次过滤后制成可使用的食盐,整个过程都是在井下和设备中进行,和外界零接触,十分安全洁净。”司卫东说道。

银川市商务局副局长李扬介绍,银川市场销售的食盐大多数都是以井矿盐和湖盐为主,动态储备达到了1700吨,同时还有新货源源不断补充,包括食盐在内的所有商品供应都没有任何问题,“希望市民朋友在选购商品时,能够按照自己的实际需求理性消费,合理消费。”