本报讯（记者 寇莉苹）为全面提升我市农产品质量安全水平，近日，银川市综合执法监督局联合市农业农村局、公安局食药环分局等部门在全市集中开展打击私屠滥宰专项整治行动，严厉打击畜禽私屠滥宰及肉品生产、经营违法行为，确保全市肉品质量安全。

专项行动开展以来，执法人员深入城乡屠宰场、农贸市场、肉品交易市场等场所开展专项整治行动，对是否存在私屠滥宰、制售注水肉、病害肉等不法行为进行严格检查，严防病死、注水、未经检疫、检验的不合格畜禽肉品进入加工、流通和餐饮消费环节。检查过程中，执法人员还对各屠宰场、肉品经营商进行法律宣传教育，以案释法，并张贴《关于严厉打击私屠滥宰违法行为的通告》，严格要求进行宰前检疫和肉品检验，对病死畜禽坚决做到不准宰杀、不准转运、不准使用、不准出售，必须进行无害化处理，督促畜禽屠宰相关场所建立和完善肉品质量安全保障体系。

同时，执法人员加大重点区域执法巡查，针对主要干道、城乡结合部、集贸市场及附近道路存在的私屠滥宰违法行为进行执法检查和整治，查处和捣毁私屠滥宰窝点，严厉打击私屠滥宰、制售注水肉和收购、加工病死畜禽等重点问题。

据了解，8月以来，执法人员在兴庆区通贵乡通贵村周边及集贸市场开展多次检查，针对联合检查中发现的问题，执法人员现场要求整改，并对肉品经营者及市场监管方进行了定点屠宰及肉品质量安全等相关法律法规宣讲，对经营者提出的定点屠宰、肉品检疫检验相关问题进行了细致解答，有效保障群众“舌尖上的安全”。