烤红薯是冬天特有的符号，走在冷意渐浓的街上，迎面飘来一股烤红薯的诱人香气，浓郁的香味，让我垂涎三尺。偶尔，忍不住买一块焦黄香甜的烤红薯品尝，暖手暖心，柔软甜美的好滋味，顿时绵延开来，在明媚阳光的照射下，心里觉得美滋滋的……

小时候，冬天出去玩耍，只要看见烤红薯摊贩，我就挪不动步了，总会央求着妈妈，软磨硬泡地买上一个，得偿所愿后，就像一只贪吃的“小猪”嘴角都是黄黄的红薯泥。

烤红薯有红瓤的、黄瓤的，红瓤的黏稠，吃起来有点像栗子或土豆的感觉，黄瓤的则最甜最软了。一个烤红薯，天冷拿到手心里，暖暖的、香香的。吃完后，还会恋恋不舍地用舌头舔舔嘴角粘的薯泥，一副回味无穷、意犹未尽的馋样。

如今，每年秋末冬初，我仍是在街边买烤红薯的常客。而且，我也总忘不了妈妈给一家人做的美味——红薯糯米面丸子，她老人家把红薯蒸熟，压成泥，然后加少许糖与糯米面混合在一起，搓成圆球状，放到油锅里炸制，几分钟，香喷喷的美味红薯糯米丸子就上桌了，迫不及待地咬一口，让我欲罢不能，每次吃都有一种过年时才特有的兴奋劲。

时过境迁，红薯作为一种粗粮，已经成为现代人生活的调剂。然而在我心里，小小红薯让我们那一代人，度过了一个个难挨的艰苦岁月。烤红薯满载着童年的味道，暖暖的，甜甜的，始终在心底流淌，就像我还可以静静守候在母亲温暖的怀抱里一样。

◆ 王红霞（宁夏银川）