“枸杞是我们的名片，也是我们的骄傲。”说这话的，名叫郭荣，是宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司宁夏枸杞工程院副院长。多年来，她不忘初心，潜心钻研，深耕枸杞深加工领域，用智慧、辛勤和汗水研制出一个又一个优质枸杞深加工产品，并见证着它们走出国门、走向世界，擦亮中国西北“红色名片”。

2018年，郭荣带头成立银川市枸杞深加工技能人才创新工作室，自主立项实施“枸杞籽油软胶丸保健品开发”“枸杞精油面膜开发”等项目，勇于突破新技术的她，始终活跃在生产科研第一线，了解新动态、解锁新技术、探索新产品，也正是这种“不弄透彻，决不罢休”的韧劲，让她练就了一身过硬的技术，在枸杞深加工领域产品研发工作中挖掘出了无数新的可能。申请发明专利4项、发表论文6篇、登记科技成果3项、参与制定团体标准9项、2019年获得自治区科技进步三等奖……这些骄人的成绩就是郭荣及其团队潜心钻研、一路成长最好的见证。

这些年来，郭荣始终坚持以创新助力发展，她带领团队对高活性枸杞果浆进行二次技术创新改进，将鲜果出汁率和产品抗氧化性分别提升了13.5%和23.5%，实现了每吨出口价16%的提升，每年为企业新增利润1000万元以上。并用两年的时间潜心攻关，解锁了枸杞干果微生物杀菌工艺，为企业在欧洲市场争取到500吨订单，增加销售收入3000万元以上。

“枸杞虽然就这么小小的一粒，但它的‘本事’可大了，可以做果汁、面膜、益生菌片、高活性糖肽等，我还要发现它的更多可能性。”郭荣说。

本报记者 李阳阳