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合狮王牛肉面

文明经商诚信为本

2024年01月09日  刘懿薰 魏焕力

位于兴庆区清和街的“合狮王牛肉面”,是一家开了14年的老店,开业以来,店主刘建军始终秉承诚信经营理念,“做餐饮是一件良心事,一定要有底线。”

开店多年,刘建军始终牢记“诚信”二字,对经营各环节严格把关,他坚持进行明厨亮灶展示,定期检查员工健康证,每天的食材都索票索证留档,并对菜品价格明码标价。这些都让刘建军积累了良好的信誉和口碑,吸引了不少回头客。

除了生意蒸蒸日上,回头客源源不断,十多年如一日地坚守诚信经营,也让刘建军有了别样的收获:“我感觉每天都很充实,生活得很踏实,心情也特别好。说简单点,就是挣干净钱,睡踏实觉。”

始终如一的坚持让刘建军不仅赢得了许多忠实食客的信赖,还收获了满满的荣誉。近日,他被评为“青山社区文明商户 诚信之星”。“我们会珍惜这份荣誉,以后再接再厉,把一直坚持的事情,做得再扎实一点。”刘建军说。

本报记者 刘懿薰 魏焕力