“我开店十几年了，价格一直都很亲民，两个人吃50多元，喝点饮料总价60元，很普遍。”银川市兴庆区利群东路雷记辣糊糊老板朱岳和雷建军夫妻俩说。3月22日一大早，夫妻俩就已经打开店门忙活起来，给预定20多份辣糊糊料的客人炒料。

从3月17日开始，进店的顾客一天比一天多，老板忙得团团转，但心里乐开了花。老板在本子上记好顾客的联系方式和号码，每腾出一桌就赶紧联系下一桌客人。正在选菜的一桌客人表示，23日晚上他们看到很多人排队只好放弃了，等到第二天中午早早来吃。记者留意这桌有两个大人一个孩子，鸡柳、鸡胗、骨肉相连等肉类不少，吃饱喝足总共花费105元。朱岳表示，周六一天共接待了近90桌客人。

“45元以上免锅底费，加上餐具，喝点饮料，两个人普遍花费五六十元，挺划算的，除了鸡胗、鸡柳串儿等一串3元，一盒牛肉卷20元，其余的一律一斤20.8元！”朱岳向记者介绍。

“我经常来这家吃，实惠！这么大一锅，我和同事三个人100元出头就够了，非常划算。”在附近上班的张女士说。

虽然朱岳两口子这几天忙完已经是次日凌晨2点。但两人还是抽出时间多备了一些料，希望让更多顾客品尝到宁夏辣糊糊。“欢迎全国各地游客来品尝咱宁夏辣糊糊，绝对实惠！”朱岳笑着说。

本报记者 李姝 金涛