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我市开启首批2024亲民平价餐厅推荐

2024年04月20日  刘嘉怡

本报讯(记者 刘嘉怡)手抓羊肉价格一斤不高于90元、应季凉菜不高于20元、是否推出特色组合套餐……近日,为进一步优化银川餐饮行业营商环境,提升餐饮消费体验,激发餐饮消费活力,宁夏餐饮饭店协会、银川餐饮烹饪业协会、宁夏青年企业家协会共同启动了2024银川亲民平价餐厅群众推荐活动,着力评选出一批独具本土特色、口味口碑俱佳、价格经济实惠的银川特色餐厅。

据介绍,此次推荐活动将重点聚焦烧烤、手抓羊肉、羊杂碎等本地特色美食,通过协会推荐、企业自荐、群众举荐的报名方式,从餐饮企业价格设定、菜品品质、服务质量、就餐环境、合法合规经营情况等方面进行筛选,推荐出首批“银川亲民平价餐厅”。榜单将通过媒体集中公示,以点带面,引导餐饮企业为消费者提供更好的餐饮消费环境。

本次推荐活动主要面向提供烧烤、羊肉、特色小吃等服务的餐饮企业,参评标准主要包括餐厅菜品价格、免费茶饮餐具、特色组合套餐等。如羊肉类餐厅手抓价格一斤不高于90元,烧烤类餐厅烤串提供按斤计价的收费选项,且每斤不超过70元,应季本地凉菜(素)系列价格不高于20元,以及特色小吃类是否推出大中小不同分量的菜品,餐厅是否提供特色组合套餐或免费茶饮等。

据了解,参加此次评选的餐饮企业,将获得主办方提供的短视频直播公益培训及活动宣传服务,参与“百位作者银川逛吃计划”,并获得网络达人多种形式打卡推荐。同时,活动将邀请第三方平台搭建银川平价美食专区,帮助市民、游客在线上轻松找到心仪的餐厅。

日前,银川市多部门发力开展餐饮行业“联合会诊”,市商务局积极组织餐饮行业开展座谈会,寻求餐饮行业健康发展的最优解,市市场监管局也及时开展餐饮服务价格规范、食品安全等多项整治行动,力促我市餐饮行业回归服务本质。此次评选活动也旨在通过全民参与、全民推广、全民体验、全民推荐,引导全市餐饮行业树立价格诚信理念,推出更多平价惠民菜单,提升餐饮企业菜品的性价比,让每一位市民、游客都能畅享“舌尖上的银川味道”。