日前，银川市商务局动员宁夏餐饮饭店协会、银川餐饮烹饪业协会、宁夏青年企业家协会共同发起“寻找银川亲民平价餐厅”活动，得到了市民和商家的积极响应、热情参与，线上热度居高不下，线下探店人流如织，一批口味口碑俱佳、价格经济实惠的特色餐厅火热“出圈”，走进大众视野。

网友上门打卡 实惠小店脱颖而出

4月28日中午，在金凤区通达南街上的尕木东乡手抓羊羔肉店，不大的店面里坐满了食客，店主正忙着上菜。

“这家的手抓羊肉做得很鲜，吃起来口感特别嫩还没有膻味，酱汁也特别棒，每隔两三天就想来吃一次！”在附近工作的市民叶诚和同事点了一份热乎乎的手抓羊肉，68元一斤的精品羊羔肉，1元钱3个手工花卷，再加上免费供应的盖碗茶，分量足、味道鲜、价格实惠，让叶诚和同事们成了这里的常客。

“来之前我就提前做了攻略，记下了好几家餐厅。”4月29日晚，从浙江来银川游玩的游客陈兴业在西夏区西夏小区附近的邻家烧烤餐厅用餐。他告诉记者，最近他密切关注了抖音“寻找银川亲民平价餐厅”话题，收藏了十几家银川特色餐厅。“我们3个人点的这一桌总共消费150元，真是好吃又划算，值得推荐！”

连日来，为让更多人知晓银川的亲民平价好店，本土网络达人、自媒体纷纷实地探访实惠美味的优质店铺，发掘了一批平价实惠、量大味美的市井小店。截至4月30日，抖音“寻找银川亲民平价餐厅”话题播放量已达950万+，300多人参与话题，80多位网络达人为高性价比餐厅助力发声，网友发布推荐视频210条，参与热度仍在持续攀升。

食客商家共推 平价餐厅蓄势待发

抖音“寻找亲民平价餐厅”话题热度居高不下，不少网友看到后纷纷自发参与打卡评价，晒出自己的账单与就餐体验，着力比拼“最佳性价比”。

除了网友们在评论区扎堆推荐，平价商家也找到了合适的“赛道”，踊跃推介自家好菜。“单人套餐原价88元现价69元，而且纸巾、锅底、餐具都免费，欢迎大家前来用餐！”在金凤区锅锅鲜烤涮一体自助店的抖音直播间，主播正在为网友介绍产品。49元酸菜鱼双人套餐、9.9元抵100元代金券……不少餐饮商家也紧跟热点开启直播推荐自家美食。

“我们始终坚持物美价廉、降价不降质。”连日来，桃花缘音乐餐厅负责人段斌积极响应银川市优化餐饮服务的号召，菜品价格下调约30%，同时还发布抖音短视频参与“寻找亲民平价餐厅”话题，吸引顾客到店消费。“希望借助这次活动，既回馈老顾客，也让更多新顾客品尝到平价美食。”段斌说。

《规范餐饮价格行为 树立诚信银川形象倡议书》发布以来，我市餐饮商家纷纷表示，愿意坚持平价经营，自觉推出更多平价惠民菜单，提供半份菜、小份菜按需购买模式，纸巾、餐具不收费，向消费者提供更平价优质的餐饮供给。

市商务局副局长李扬表示，通过“寻找银川亲民平价餐厅”活动，让更多价格优、口碑好、品质高的亲民餐厅走进了人们的视野，同时也促进了餐饮商家之间的良性竞争，推动我市餐饮服务业向亲民化、大众化的方向迈进，和消费者实现共赢，为银川餐饮业高质量发展持续注入活力与动力。

本报记者 刘嘉怡