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打好《星星的故乡》IP组合牌

2024年06月06日  皇甫世俊 刘薇 吴戈

电视剧《星星的故乡》在央视热播,这让贺兰山东麓葡萄酒银川产区的故事传遍四方。甚至从该电视剧预热的时候,舆论就开始讨论如何充分挖掘电视剧的IP效应,更好地让宁夏的葡萄酒产业得到认可。近日,银川市葡萄酒产业发展服务中心联合银川市贺兰山东麓葡萄酒产业联盟,在“京东×宁夏贺兰山东麓银川产区葡萄酒自营专区”正式上线销售电视剧《星星的故乡》同名葡萄酒,呈现了电视剧IP化的开局产品。那么,我们还有哪些领域可以突破,不断挖掘这部电视剧的周边产品呢?

观点①大声喊出“世界葡萄酒之都”

现代葡萄酒产品是舶来品,但我们同样有“葡萄美酒夜光杯”的浪漫情怀。通过这部电视剧,我们有理由相信,通过努力,不仅可以生产出符合国际评价体系的金奖红酒,也能固定产区的风味,为葡萄酒贴上浓浓的“中国标签”。因此,我们应该有这个自信,放大声量,大大方方喊出“世界葡萄酒之都”的宏愿,将符合中国人口味的红酒标准树立起来,摆脱传统的红酒评价体系。

想要做到这一点,我们自身的“规矩”就要立好。什么是符合中国人口味的标准,从食品科学、营养学、工业标准出发,制定这样一套大家能够接受的标准。并以此为基础,组织我们的评奖大赛,以中国人的口味,中国消费者的投票来决定一个具有中国特色的葡萄酒标准。如果不能做到这一点,我们就很难说服市场,说服消费者。

这项系统性的工作,需要一个系统性的规划,更要系统性地研究消费群体。葡萄酒消费既要顶尖,也要下沉,包括葡萄酒复合饮料的标准,以及其他衍生品的创新,如果没有专业的队伍去推动,我们就只能盲从别人的标准,更没有底气去打造我们自身的品牌。

观点②从旅游线路上主动出击

电视剧播出后,有网友疑惑“演的是葡萄酒,为何剧名不搭边?”那就从星星说起吧。宁夏坐落于陆疆几何中心,年均三百日的晴朗夜空,赋予它得天独厚的观星条件,于是衍生出星空旅游之机遇,以“星空+”为联动,与贺兰山东麓葡萄酒、枸杞等特色产业融合,高频举办星空文化旅游活动,打出了“星星的故乡”名号。所以在这部剧里,“星星的故乡”指代的是葡萄酒产区,这既是地理概念更是旅游概念。

贺兰山东麓是宁夏文旅资源最为富集的地区之一,且葡萄酒产区酒庄众多,在几近荒芜的土地上开垦出百万亩葡萄园,用风格化的方式酿造宁夏味道,这些都可以成为文旅产品的一部分。

获评“世界葡萄酒旅游目的地”之后,如何推动产区“葡萄酒+旅游”模式更多元且更广为人知?此番剧目播出是个契机,酒庄日常在剧中的展现或会带来更多体验流,也对旅游产品与线路规划提出了更为细致的要求,用符合互联网逻辑的方式打卡“星星的故乡”,以更多年轻化、时尚化消费场景吸引主力消费群体,种、酿、游这条三产融合发展的链条也可以在价值共创中形成完整闭环。

目前,图兰朵葡萄酒小镇等重点项目建设正为产区全业态体系添力,而一个空间融通、内涵延伸、功能互补的“葡萄酒+旅游”模式,还远不止这些。建立地方菜与贺兰山东麓葡萄酒搭配体系、推广葡萄酒课程、加强与各地区沟通与合作,都是需要努力之方向,同样,也是深度挖掘电视剧所带来积极影响的功课、作业。

观点③开拓新的葡萄酒产品

《星星的故乡》火爆为宁夏葡萄酒产品生产提供了新的思路。怎么抓住这波“泼天”的流量,迎“流”而上,进一步打开宁夏葡萄酒产品的销量。

对于一个产品来说,最重要的还是如何能取得消费者的青睐,流量是一方面,产品和大家日常生活的适配度同样也很重要。《星星的故乡》的火爆的确为宁夏葡萄酒带来一波流量,在这波流量的基础上,相关职能部门和葡萄酒企业都需要用打造网红产品的思路,打造一些类似电视剧内红酒的周边产品,同时加强与葡萄酒产区的文旅产品、文艺产品的结合,打造一系列葡萄酒周边快消品体系,让更多人能知道宁夏葡萄酒,喜欢上宁夏葡萄酒。

除了迎“流”而上,更重要的还是需要打造更符合大家日常生活习惯的产品,包括符合年轻群体饮用习惯的小瓶装,让大家不用考虑开一瓶红酒喝不完不好处理的问题,甚至可以考虑使用其他更方便的包装,或者创新打造一些复合型饮料,让葡萄酒从大家生活里的“高端品”变成大家餐桌上,手边上的常备“饮料”,让大家既能消费得起,又能满足好奇心,更重要的是可以提升好评度和产区知晓度、美誉度。

这就需要吸引更多市场力量参与其中,通过定向投资基金等方式,群策群力发掘葡萄酒产品的文化价值,扶持打造更多受消费者喜欢的文化产品,还可以通过举办葡萄酒产区周边产品设计大赛等方式,进一步扩大宁夏葡萄酒的影响力,甚至可以不断拓展产品线,打造一个“星星的故乡”系列品牌。

皇甫世俊 刘薇 吴戈