本报讯(记者 闫茜)记者7月23日从银川市葡萄酒产业发展服务中心了解到,“风土·香颂”贺兰山东麓葡萄酒美食融合创新大赛将于7月25日开启评选。大赛自6月1日开始报名以来,吸引了众多葡萄酒与美食爱好者的热情参与,截至7月15日报名结束,组委会已收到来自宁夏各地的数百份参赛作品。
据了解,大赛分为初赛和现场评选两个阶段。初赛通过线上投票进行,最终选出68组优秀作品进入现场评选。现场评选将评选出最终入围《贺兰山东麓葡萄酒美食“紫色味道”推荐榜单》的美酒美食。此次大赛的现场专业评审阵容强大,包括中餐业国家一级评委、国家一级裁判员云鹏宇,北方民族大学管理学院院长、文旅专家李先锋,以及葡萄酒文化策展的行业大咖、资深媒体人士等。