初秋的银川，空气清新、景色宜人。走进贺兰山东麓银川产区，27万亩集中连片酿酒葡萄基地纵贯南北，一望无垠的葡萄园绘就了一幅充满生机与希望的绿色图景。

作为贺兰山东麓葡萄酒产区的核心产区，银川怀揣“当惊世界殊”的紫色梦想，担负起国家赋予宁夏贺兰山葡萄酒产业的使命与责任，紧扣贺兰山东麓高品质的资源、生态、产业融合优势，聚力“种得好、酿得好、销得好”目标，开启产业发展新纪元，向世界展示“世界葡萄酒之都”的发展活力。

贺兰山下的“紫色聚宝盆”

正是一年当中最好的时节，位于西夏区的志辉源石酒庄葡萄飘香，花团锦簇。这座建在采砂坑上的美丽酒庄，生态文明理念已深深刻入其发展脉络。“我们就地取材，尽量让这里的每一块石头都保留自然形态，它们也是原生态的见证者。”志辉源石酒庄负责人袁园说。

在银川，贺兰山东麓酒庄充分利用荒地资源种植酿酒葡萄，将万亩荒地变成了绿洲。葡萄园通过“深沟浅种”减少水土流失，编织绿色网格，不断拓展绿色边界，携手组成一道生态屏障。在这里，经过种植、采摘、酿造、发酵，和晶莹的葡萄一起融为美酒的，还有贺兰山下独特的风土、味道、民俗与文化。同时，这里也因为地处业界公认的“黄金纬度”，拥有地势均衡的“黄金海拔”，加之黄河水的哺育、贺兰山的呵护、光热风的塑造，贺兰山东麓已成为世界公认的“葡萄酒明星产区”，银川可以酿造出中国最好的葡萄酒。

从2003年贺兰山东麓被确定为国家地理标志产品保护区，到如今葡萄酒远销40多个国家和地区，贺兰山东麓产区引领中国葡萄酒在全球市场“翩翩起舞”。

2023年，银川市葡萄酒产业抢抓国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设机遇，聚焦产区配套完善、全链创新赋能、文旅融合发展、品牌推广营销，“世界葡萄酒之都”建设取得阶段性成效。截至2023年底，全市酿酒葡萄种植及基地开发总面积达到27万亩，已拥有酒庄和种植企业实体144家。其中，已建成酒庄72家，列级酒庄37家，年产葡萄酒5.8万吨（7500万瓶）。今年，贺兰山东麓葡萄酒品牌价值由全国地理标志产品区域品牌榜第八位升至第七位，贺兰山东麓葡萄酒的国内外影响力进一步提升。

“葡萄酒+民宿”带来新体验

秋日的银川，天高云淡。走进位于西夏区昊苑村的欣恒酒庄，“路酒小院”葡萄酒旅游民宿映入眼帘。中式的建筑，秀美的湖泊，使这座建在酒庄里的民宿将江南的秀美与贺兰山的壮美完美融合，游客在这里品酒、看山、观星，无比惬意自在，来自杭州的游客林宇航说，“印象中的银川就是大漠星空、黄河落日，没想到在这里还可以住进精美舒适的民宿，品尝到世界级的葡萄美酒。”

前不久，位于夏木酒庄的“飞茑集X危须贺兰山游牧营地”也正式开营，这是宁夏首家以葡萄酒为主题的游牧营地，占地面积50亩。营地由夏木酒庄联合宿集营造社、民宿品牌“飞茑集”共同打造，分两期建设。一期建设8间帐篷客房、2间地窝子客房、1个餐厅、1座配套的房车营地公共服务站及枣林户外晚宴露营营地，客房均以葡萄品种命名，装饰风格各具特色。二期计划建设10间红酒汤池帐篷客房，配备马厩、马具等专业器材，为游客提供在酒庄骑马的体验，进而带动酒庄旅游及葡萄酒销售。

今年以来，银川市不断推动葡萄酒产业融合创新发展。7月下旬，银川产区成功链接全国高端宿集平台，探索通过高端民宿、宿集平台与酒庄合作，精准拓展消费客群，开拓贺兰山东麓酒庄游度假市场，实现“葡萄酒+文旅”高度融合。

银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人表示，未来3年，将建设高端民宿、葡萄酒博物馆、野奢帐篷营地、美术馆等20多个融合业态，集聚国内外顶尖民宿及生活方式品牌，通过“葡萄酒+文旅”融合发展的方式，以村落式宿集赋能中国高端葡萄酒产业，打造全球葡萄酒旅游度假目的地。

酒旅融合按下“快进键”

酿酒体验、品鉴休闲、观星露营……在贺兰山东麓，葡萄酒文化旅游释放了银川文旅业态的更多可能，成功吸引中外游客的目光，使酒庄成为银川旅游的热门打卡地。

酒庄游的品鉴环节是拉近游客与葡萄酒距离最直接的方式，通过品鉴，游客对葡萄酒有了更多的认知。“这种对葡萄酒有感情、有温度的订购，客户黏性很强、回购率非常高，而且1个游客可以带动圈内若干个消费者。”袁园说，“目前我们的葡萄酒70%~80%的销售量都是由文旅带动的，我们已经从最传统的经销商销售模式转变为现在的文旅带动销售模式。”

近几年，银川市大力推动葡萄酒庄建设完善公共服务设施，开发酒庄休闲旅游产品，通过吸引社会资金建设图兰朵葡萄酒小镇、张骞葡萄郡等文旅融合发展项目，充分释放“葡萄酒+文旅”的特色资源优势。与此同时，各大酒庄也向内发力，深挖自身特色，主动融入文化旅游，为酒庄引来更多的人流和曝光度，使葡萄酒产业焕发勃勃生机。张裕龙谕酒庄的酒博物馆、品酒课堂，农垦玉泉国际酒庄的山海盛宴、明星客房、彩绘民宿，格莉其酒庄的帐篷基地……在贺兰山东麓，每座酒庄都如同一座宝藏，值得游客探访。截至目前，银川市A级以上旅游酒庄有10家，酒庄年接待游客约120万人次，实现综合产值达300亿元，对贺兰山东麓葡萄酒产区的高质量发展起到了积极的引领、示范、带动作用。

如今，作为宁夏二十一景之一的“宁夏酒堡”正散发着迷人的光彩，它将与贺兰山东麓其他景点串珠成链，融入文旅产业发展的产业链，在“酒旅融合”之路上，让银川的紫色梦想绽放得更加灿烂。

本报记者 鲍淑玲