8月10日，以“畅饮葡萄美酒·相约大美银川”为主题的“来宁夏畅饮一夏”葡萄酒畅饮季活动正式启动，敬德夜市、阅彩城、银川国际会展中心、览山公园、阅海湾水上公园、银川文化城、漫葡小镇、怀远观光夜市8个分会场同时联动，为市民和全国游客带来了一场美酒、美食、美景相融合的盛宴。

解锁多种“玩法”“葡萄酒+”为品鉴带来新体验

“没想到红酒还有这么多新玩法，既能手作还能特调”“以前只喝过干红葡萄酒，今天尝了产区的桃红和干白，也非常好喝”“红酒加冰淇淋、奶盖的口感可太棒了，我们年轻人非常喜欢”“孩子用漆染做了自己喜欢的酒标，这项活动太有意义了”……

“今天，我们带来了贺兰红酒庄的各个系列酒款、高端国礼礼盒，还带了很多红酒的延伸产品，‘贺兰晴雪’特调饮品今天非常受欢迎。”贺兰山东麓国际葡萄酒博物馆讲解员杨柳告诉记者，“贺兰晴雪”葡萄酒特调饮品以贺兰山东麓产区的优质葡萄酒为原料，结合宁夏独特的地理气候和风土条件，经过精心调配后加上冰淇淋雪顶以及奶盖雪顶制成。饮品色泽澄清，香气浓郁，口感醇厚。

同样备受欢迎的还有非遗漆染工艺酒标DIY体验。杨柳介绍，这项DIY以酒瓶酒标为载体，以点\甩、弹、划等手法在水面绘出图案效果，再将酒瓶放入水中，晕染在瓶面上，形成妙趣横生、自然而成的图案，每一瓶都是独一无二的艺术品，也让市民和游客更好地体验葡萄酒的花式玩法，刚摆出来，就受到了市民和游客广泛关注和好评。

据了解，本次葡萄酒畅饮在全面宣传推广宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区特色、发展特色的同时，聚焦打造“世界葡萄酒之都”目标任务，以葡萄酒消费为导向，拓宽贺兰山东麓葡萄酒文化传播和市场营销新路径，推动葡萄酒文旅融合发展提档升级。

品质备受追捧 贺兰山东麓获频频点赞

启动仪式现场，品尝了银川产区的葡萄酒后，市民、游客频频点赞。“葡萄酒更多的是代表一种生活方式，以前我们总认为国外葡萄酒更好，但是近几年宁夏葡萄酒也开始逐步走向国际，影响力越来越大，还在各种国际大赛中获得很多大奖。今天，很多来自贺兰山东麓的酒庄展示了多款葡萄酒，让我们品鉴，无论是味道还是色泽都不输外国葡萄酒。宁夏的葡萄酒越来越被大家接受和喜欢。”市民杨文华说。

“近几年，无论是酒庄还是政府，都在大力宣传推广葡萄酒。通过开展像今天这样接地气的活动，让更多市民群众走近葡萄酒、品鉴葡萄酒、了解葡萄酒，也能够让大家很好地去关注葡萄酒。相信未来葡萄酒一定能走进我们每个人的生活，让我们的生活更多彩更美好。”杨文华说。

“我是从英国回来的，以前在欧洲时，对葡萄酒有过一些研究。今年有幸走访了银川的几个酒庄，发现宁夏葡萄酒的品质相当出色。”市民白如玉说，“今天这样的活动，对于宣传宁夏葡萄酒是一个很好的机会，同时也让市民了解宁夏的葡萄酒品质，非常棒。我在现场也品鉴了一款桃红酒，感觉不错，口感非常好。今后，我会更加关注宁夏葡萄酒，也会通过各种渠道把它宣传出去，让更多人认识产自宁夏的葡萄酒，讲好宁夏葡萄酒的故事。”

银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人表示，下一步，将聚焦葡萄酒文旅融合发展提档升级，创新拓展品牌传播和市场营销新路径。9月份将举办2024贺兰山东麓葡萄酒（经销商）大会，围绕“葡萄酒也旅行”主题，开展酒庄体验选品行、葡萄酒市集、贺兰山酒庄寻访之旅等系列品牌塑造、酒旅融合、联合定制专题活动，“另一方面，我们将启动2025年第32届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛各项筹备工作，搭建产区国际交流平台，全面提升贺兰山东麓葡萄酒的国际知名度和影响力，加快打造‘世界葡萄酒之都’。”

本报记者 闫茜 鲍淑玲