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以赛促学

餐饮能手亮“绝活”

2024年09月06日  李阳阳

9月5日,2024年全市餐饮服务行业职工职业技能竞赛在银川文化城举办。

当天,来自全市餐饮行业企业的81名选手展开激烈角逐。本次竞赛涵盖了中式烹饪、中式面点、餐厅服务及拉面烹饪4个项目,选手们展现了精湛的烹饪技艺和专业的服务水平。今年以来,银川市各级工会以劳动和技能竞赛为重要抓手,掀起“比、学、赶、帮、超”的竞赛热潮,把劳动技能竞赛打造成职工技能学习展示的交流平台、创新技能和攻坚克难的支撑平台、产业技能人才培育培养的练兵平台。

本报记者 李阳阳 摄