金秋九月，一个个青背白肚的“横行将军”走出灵武市梧桐树乡的水产养殖基地，爬上百姓餐桌。

9月15日，记者走进灵武市金河渔业专业合作社（以下简称“金河渔业”）养殖基地，暂养池内新鲜捕捞上来的螃蟹体大膘肥，张牙舞爪。工作人员正忙着将螃蟹分拣、捆扎、打包、装箱，按照订单进行发货，送往消费者手中。“蟹苗从3月20日开始投放，经过6个月的生长已经非常肥美，上市的母蟹可重达四两，深受消费者喜爱。”金河渔业负责人蒋磊介绍。

据了解，该基地今年养殖螃蟹240亩，投入江蟹蟹苗18万只，预计产出螃蟹1.9万公斤左右，每公斤25元到30元，主要通过团购、公司定制、微信朋友圈推广等售卖方式销往本地市场。“我们这边特别适合江蟹苗养殖，气温、气候、气压都能达到螃蟹生长发育的最佳环境，所以吃起来口感比较鲜甜，蟹黄特别饱满。”蒋磊说，得益于梧桐树乡境内优异的黄河水质和金河渔业多年的水产养殖经验，螃蟹的品质一年比一年好，产出的螃蟹青壳、白肚、香味浓郁，深受广大消费者喜爱。目前，金河渔业养殖基地的螃蟹已通过礼盒销售2000多公斤，销售额30万元，中秋节前后售卖10000公斤左右，销售额可达150万元。

近年来，灵武市立足念好养殖经，做大水文章，大力推进水产规模化、标准化养殖，让水产品养殖由低值转向高值，实现渔业增效、农民增收。2024年预计水产品总产量可达2297吨，水产品总产值3400万元左右。

“灵武市今年的水产品养殖面积在6200亩左右，主要养殖鲤鱼、草鱼、花白鲢、斑点叉尾鮰、鲶鱼、鲈鱼、河蟹还有南美白对虾。近期，名优品种鲈鱼、河蟹、南美白对虾比较受大众消费者青睐，还有很多消费者主动联系养殖场到现场选购。”灵武市农业农村局畜牧水产技术推广服务中心水产工程师王亮说。

本报记者 李鲲鹏