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葡萄酒+文旅

假日消费“燃”起来

2024年10月07日  闫茜

10月6日上午8点,住在“飞茑集×危须贺兰山游牧营地”的李晴一家吃完早餐,租了3辆共享单车,伴着贺兰山下的徐徐清风,自由地穿梭在葡萄园里。11点,在营地“管家”的带领下,李晴和其他客人开启了一场酒庄探访之旅。

从夏木酒庄、仁益源酒庄,再到仁益源酒庄,李晴走进田间地头亲自采摘酿酒葡萄,到酿造工厂体验酿制葡萄酒,再回到餐桌听庄主分享产区故事。

“从田间到餐桌,酿造一瓶葡萄酒原来需要这么多工艺,亲自走进产区我才明白这几年贺兰山东麓葡萄酒‘崛起’的原因。我是一个葡萄酒爱好者,住在产区民宿,以旅行的方式近距离感受国产葡萄酒的魅力还是第一次,每一座酒庄都有讲不完的故事,喝不完的好酒。”傍晚时分,营地燃起篝火,李晴和家人围炉而坐,轻晃手中的红酒杯,她告诉记者,自己打算选几款红酒长期订购,“这趟酒庄探访之旅太棒了。”

国庆假期,“飞茑集×危须贺兰山游牧营地”迎来客流小高峰,这让营地主理人梁瑞健异常忙碌。“我们可以通过民宿和产业串联的方式,让客人感受葡萄酒的魅力,同时也为酒庄创造更多的销售利润,目前,10月的订单已经排到了中下旬。”梁瑞健告诉记者,自己是甘肃人,在杭州从事民宿行业多年,2021年因黄河宿集回到西北,今年,银川市政府鼓励葡萄酒+宿集产业融合,让更多人群在旅游的过程了解中国葡萄酒,也吸引了更多民宿和民宿从业者落地银川。

除“飞茑集×危须贺兰山游牧营地”外,这个假期,同处贺兰山下的安漠酒店也非常热闹,这家以红酒为主题的酒店自开业以来吸引不少游客前来“打卡”。来自广东的游客刘晓珏入驻安漠酒店的第一天,就被贺兰山东麓的葡萄酒所吸引。“打卡酒店的星空露台、扶摇旋转楼梯、草坪疗愈音乐会和落客庭院后,我发现负一层还有红酒品鉴区,从99元到299元不等的贺兰山东麓葡萄酒可以无限畅饮,品酒时旁边的侍酒师会耐心讲解,这一趟不仅吃得好玩得开心,还了解了银川产区的红酒文化。”刘晓珏说。

安漠酒店市场传媒经理杨紫云介绍,酒店共有128间客房,国庆假期共有3天满房,平均每天接待游客2000人次。此外,为了给游客带来更好的游玩体验,酒店还开展了手作、草坪疗愈音乐会、山水写生、红酒疗愈、星空探索和高山星辰“音”你而来音乐会等活动。

在银川市区,利思酒庄东区向阳花室内野营基地也格外热闹。利思酒庄是宁夏贺兰山东麓产区二级列级酒庄,是一家集葡萄种植与葡萄酒生产、园林生态、观光旅游、餐饮娱乐、休闲度假于一体的文旅全功能型葡萄酒庄。“国庆假期前6天我们共接待游客2273人次,收入近20万元。10月1日到4日,我们针对年轻消费者开展了nx01次元嘉年华活动,同时,新开利思袅袅户外露营餐厅,有朋克、现代、西餐等五个风格主题不同的帆船帐篷,为市民提供更多葡萄酒+体验。”利思酒庄旅游事业负责人张伟表示。

本报记者 闫茜