本报讯(记者 李鲲鹏)近日,世界经济论坛公布最新一批“灯塔工厂”名单,蒙牛集团旗下全数智化超级工厂——蒙牛宁夏工厂上榜,成为中国乳业首家获批的“灯塔工厂”,也是全球首家获批的液态奶“灯塔工厂”。
“灯塔工厂”是由世界经济论坛和麦肯锡咨询公司共同遴选的“数字化制造”和“全球化4.0”的示范者,被誉为“世界上最先进的工厂”,代表当今全球制造业领域智能制造和数字化最高水平。
蒙牛宁夏工厂是蒙牛首座全数智化工厂,也是目前全球最大的液态奶单体工厂。从设计之初,该工厂就明确了“高效、智能、绿色可持续”的理念,通过打造“5G+立体化、效益化、高效化、智能化”的“绿色智慧工厂”,实现了全系统、全链条、全流程、全自动的“全数智化”,确保产品从源头到终端都经过严格的品质把控,保障每一滴乳制品的营养和安全,让数智驱动的乳业新质生产力从蓝图变为现实。
得益于自动化设备、物联网技术和大数据分析平台等数智化技术的全面应用,蒙牛宁夏工厂可实现“三个一百”,即100名员工创造100万吨年产能,实现100亿元年产值。与传统工厂相比,蒙牛宁夏工厂人均效能可提高20倍,打造出全球乳业工厂最高年度人效比,向世界展示了中国智能制造的新未来。