本报讯（记者 肖梦琪 李鲲鹏）11月12日，银川市“妈妈的家常菜”系列之“妈妈油香”美食大赛暨展销活动在灵武市泾灵北村启动。接下来，该活动将在银川市各县（市）区全面开展。

启动仪式由银川市妇联、灵武市妇联主办，灵武市农业农村局、商务和投资促进局、文化旅游广电局协办。活动现场人气十足，参赛者用心烹饪，油香、馓子、糖糕、韭菜合子、牛肉锅贴和炭火炉馍等多种美食广受大家欢迎。活动组织单位还特别邀请专业评委和大众评审，根据口感、外观和是否符合家常菜的特色等多方面为美食评分。此外，现场还设置非遗展示区、特色农产品展示区和油香系列美食品鉴区，琳琅满目的商品吸引了众多市民驻足购买。

据悉，作为展示宁夏妇女美好形象的“品牌IP”，“妈妈的家常菜”通过开展各类美食大赛，将妇女勤劳质朴、乐观豁达、热爱生活的美好形象赋能产业发展。通过参加活动，妈妈们可以尽情展现自己的厨艺，相互学习，交流心得，分享彼此的故事，把爱和温暖传递给更多人。各级妇联组织还挖掘和培养了一批具有手工技艺和烹饪技能的妇女群众，推广和提升“妈妈的家常菜”品牌，推进“妈妈的家常菜”系列与农、文、旅经济发展深度融合，为乡村美食产业和妇女创业增收注入新动力。

下一步，银川市妇联将在全市范围内指导基层妇联组织，发动各族妇女积极参与“妈妈油香”大赛暨展销活动，大力推广“妈妈的家常菜”工作品牌，与巾帼创业就业、美食产业培育展销深度融合，不断增强线上线下互动、舌尖指尖共进，进一步展现新时代女性风采、传递家庭温暖，为推进全市经济社会高质量发展贡献巾帼力量。