初冬时节，走进位于贺兰县的宁夏合牧农业科技有限公司的挤奶大厅，只见一群佩戴专属“耳标”的荷斯坦奶牛，在转盘式挤奶机器上轮番“上岗”，新鲜牛奶顺着真空管道不断流入奶罐。

今年，贺兰县成功申报中央奶业生产能力提升整县推进项目，争取中央资金2000万元，重点扶持草畜配套、现代智慧牛场建设，提升全县奶业核心竞争力，加快形成新质生产力，为县域经济社会高质量发展注入新动力。

升级改造智慧牧场

提高奶业生产能力

今年以来，贺兰县多措并举确保中央奶业生产能力提升整县推进项目顺利实施，先是通过政府网站、贺兰微农业等媒体广泛宣传政策内容，动员符合条件的奶牛场等主体自愿申报并开展遴选，确定7家实施主体，其中1家种收贮一体化饲草料生产经营主体，6家智慧牛场。同时实地督查保进度，项目实施期间，贺兰县农业农村局组织畜牧技术人员实地督查项目进展，及时化解项目实施过程中存在的问题，确保项目进展顺利。为加快推进建设进度，项目采取阶段性验收，截至目前，已开展两次阶段性验收，向7家实施主体支付项目补助资金1355万元。

据宁夏合牧农业科技有限公司负责人陈涛介绍，今年，公司成功申请中央奶业生产能力提升整县推进项目资金280万元，企业自筹170万元，对养殖场及设备进行升级改造，包括污水回冲系统、牛奶制冷设备、奶牛智能化发情监测系统等，有了这些新设备，牛奶品质和产量将大幅提高。“过去挤奶需要十几个人，现在完成同样的工作量，只需要一半的人，而且挤奶时间也从过去的四个多小时缩短到两个小时，产量与过去相比，每天增加了一吨。”陈涛说。

据了解，作为自治区级畜禽养殖标准化示范场，宁夏合牧农业科技有限公司现存栏优质高产荷斯坦奶牛1500头，年生产鲜奶6000吨。为使奶牛养殖实现清洁生产、种养结合、循环发展，该公司使用干清粪方式处理牛粪，无害化处理后的牛粪可回填卧床或做有机肥销售，污水经组合式AMBR污水装置处理合格后，可二次回用或浇灌牧草基地，实现牧场“品种良种化，饲养科学化，管理规范化，经营规模化，粪污处理无害化”。该企业在自身发展壮大的同时积极带动周边农户增收致富，每年通过订单和流转土地建设牧草基地2800余亩，每年收购周边农户玉米籽粒1500吨、苜蓿1100吨，累计促进当地农户增收1000余万元。

提高核心种源质量

助力产业高质量发展

走进宁夏鑫金元乳业有限公司，新建的800平方米标准化挤奶厅正在紧张施工中，预计月底正式投入使用。看着正在加紧建设的挤奶厅，公司负责人何瑞杰一脸欣喜。他告诉记者，此次新建的智慧牧场项目总投资380万元，其中，申请中央财政资金300万元，企业自筹资金80万元，将新建标准化挤奶厅，配备智能化自动计量挤奶设备、速冷设备、制冷设备、TMR精准饲喂系统、牧场智能化监控系统等智能化设施设备。智慧牧场升级后，将实现对奶牛的智能化管理，使奶牛养殖达到产业化经营、规范化饲养、标准化运行、程序化运作目标。

今年以来，贺兰县紧紧围绕“六特”产业发展和“三都五基地”建设目标任务，以提质增效为抓手，把牛奶产业作为优势特色产业，持续打造宁夏优质奶源基地和优质奶牛繁育基地。以推进提高核心种源质量和奶牛群体遗传性能为目标，贺兰县在全县规模奶牛养殖场推广使用优质冻精1.2万支，优质性控胚胎500枚，极大提升了全县奶牛良种繁育水平。同时指导国家级奶牛核心育种场积极开展奶牛DHI生产性能测定和基因组检测工作，对奶牛生长发育、繁殖以及产奶量等情况进行测定和数据分析，挖掘牛群遗传潜力，帮助企业建立健康、高产、优质的奶牛核心群。

下一步，贺兰县将按照要求加快推进项目建设，不断总结经验、弥补不足，为后期项目实施打好坚实基础，并规范项目资金使用，确保经得起检验，切实推进项目落地见效、发挥作用。同时加大政策资金支持力度，开展牛奶产业监测预警与引导，做好风险防范，鼓励引导奶牛场通过兼并重组、联合饲养等方式实现“小并大”，持续推动畜牧业转型升级和高质量发展。

本报记者 吴春霖 文\图