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盐碱地变“聚宝盆”

2024年12月09日  金瑞 马楠 苏天

俯瞰今日贺兰县,良田间的鱼塘如宝石闪耀,一座座示范基地引领着产业变革,一项项创新技术为渔业发展注入新的智慧与动力。

如今,贺兰县已成为西北地区最大的水产品集散中心,水产养殖已经形成了规模化的产业集群,年产值达到8.17亿元,养殖品种超过24种,引进高附加值名优品种11个,苗种繁育能力达12亿尾,跃身成为西北适水产业“第一县”及国家级水产健康养殖和生态养殖示范区。

在这成绩的背后,是新一代渔业人不断以科技的手段让这片农田焕发新生,他们的努力,不仅是对自然馈赠的深情回应,更是对乡村振兴宏伟画卷的生动描绘。

“南鱼”“北鱼”都能养

银川科海生物技术有限公司(以下简称“科海生物”)位于有着西北渔业第一县之称的贺兰县。作为深处西北内陆的县城,贺兰县曾面临盐碱地占比高达50%的发展难题。然而多年来,当地人凭借“以渔治碱”的智慧理念,不仅克服了自然条件的限制,还成功让这片土地焕发出了新的生机与活力。

科海生物有着西北最大的工厂化水产养殖车间,车间内部排列着大小不等的十几座养殖桶,其中生活着数十个品种的名优特水产,总量达10万尾,虹鳟鱼、鲟龙鱼在清澈见底的养殖桶里肆意游动。虹鳟鱼作为全球享誉盛名的名贵冷水鱼种,它的养殖对温度、溶氧量等水质指标有着近乎苛刻的标准。但在科海生物的工厂里,却实现了虹鳟鱼规模化养殖。

科海生物负责人石伟已经在水产养殖行业打拼了30多年,作为一名90年代水产专业毕业的大学生,他毕业后便投身农业科技事业,成为了一名科技特派员。利用自己的专业知识和养殖技术,石伟从90年代初期就开始帮助周边养殖户提高效益,并且取得了实实在在的成果。

“我一辈子就干了这么一件事,养鱼,南方能养的,我们能养,南方不能养的,我们还能养!”石伟说。

工厂化“绿色”养鱼

在科海生物水产养殖车间,通过物联网技术搭建的智慧化管理系统,工作人员仅凭眼前的数据大屏就能清晰地掌握当下的水质情况,轻点几下鼠标便能实现对水质环境的实时调节。全程化的自动控制系统保证了鱼类的生长环境,而循环水养殖模式的引入,更是极大地提升了企业的运营效能。

如今,这家5300平方米的养殖工厂年产值达到300万元,养殖名优特品种超过10种,真正实现了工厂化“养鱼自由”。

在当地政府的引导与帮助下,工厂化的养殖方式已经逐步在贺兰县蔓延开,宁夏蓝湾现代农业产业示范园区投入建设6个养殖车间,仅去年一年就产出8万公斤南美白对虾,而耗水量由原来的50万立方米降至现在的11.5万立方米。目前,贺兰县工厂化养殖面积达53374平方米。

工厂化的养殖方式不仅最大程度地提升了水产养殖的经济效益,同时也确保了可持续性,成为推动整个水产养殖行业绿色发展的关键路径。

一水两用一田双收

以往在宁夏,螃蟹是从南方运来的稀缺品。如今,在广袤稻田里出产的宁夏稻田蟹,个头越来越大、品质越来越好、名气也越来越响。

在传统的稻田四周深挖沟槽,养殖鱼蟹,这些鱼蟹在稻田中来回游动,为稻禾松土,其排泄物也替代了部分化肥农药,解决了养殖水体富营养化和水稻种植面源污染的问题,这不仅延长养蟹时间,更能保证稻田蟹养殖期间的用水量,实现“一水两用,一田双收,渔粮双赢”。这种稻渔综合种养模式也受到越来越多种植户的青睐,截至目前,贺兰县稻渔综合种养面积达6053亩。

今年7月,在银川召开的全国水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”现场会上,石伟展示的“陆基生态渔场”及其稻-渔循环生态种养系统成为了亮点,为现代化水产养殖探索出了一条崭新路径。“以渔治碱”“海鱼陆养”等创新举措及生态养殖模式,也赢得了来自全国各地水产技术人员的广泛认可。

本报记者 金瑞 马楠 苏天/文 金翔/图