本报讯（记者 刘嘉怡）12月25日，一辆满载“非笼养鲜蛋”的运输车从闽宁镇出发，预计两天后抵达香港，届时香港市民就可品尝到来自宁夏的优质鲜鸡蛋。这是继供港蔬菜之后，宁夏又一农产品进入香港市场。

本次发往香港的鸡蛋共1吨，由宁夏晓鸣农牧股份有限公司（以下简称“晓鸣农牧”）自主培育生产，市场售价约2元一颗。据介绍，“非笼养鲜蛋”采用“全网面高床平养”的动物福利养殖模式，模拟“溜达鸡”的生长方式，为蛋鸡提供宽敞、自由的活动空间，使得蛋鸡能够在养殖区域自由嬉戏打闹、充分展翅登高，保证蛋鸡健康成长，从而产出更高品质的鸡蛋，与普通鸡蛋相比，“非笼养鲜蛋”更有嚼劲和香气。

凭借卓越的养殖模式和产品质量，晓鸣农牧先后获得“非笼养鸡蛋”认证证书以及欧洲动物福利养殖“金蛋奖”，产品被评为“闽宁镇国家名特优新农产品”。

“为了保证鸡蛋品质，我们充分利用戈壁滩得天独厚的环境，构建了一套完善且严谨的生物安全体系，通过严格的防疫措施实现了动物的无抗减抗，从源头上为食品安全保驾护航。同时通过精准营养、动物福利养殖、现代化装备应用等关键举措，全方位提升鸡蛋品质。”晓鸣农牧副总经理杜建峰介绍，此次供港的“非笼养鲜蛋”经过分拣、消毒、裂纹检测、称重、喷码等多道工序后装箱发出，“相信这些高品质的鸡蛋，将进一步提升宁夏农产品的知名度和美誉度。”

晓鸣农牧是一家集祖代和父母代蛋种鸡饲养、蛋鸡养殖工程技术研发、种蛋孵化、雏鸡销售、技术服务于一体的“引、繁、推”科技型蛋种鸡企业，2006年在闽宁镇注册落地，2021年该公司在深交所创业板上市，这是中国蛋种鸡行业第一股，也是宁夏创业板首家上市企业。2023年，企业销售鸡产品2.35亿羽，全国市场占有率突破20%。

今年，晓鸣农牧在以往蛋种鸡业务的基础上开拓食品业务，探索商品鸡蛋生产以及椒麻鸡、手撕鸡等鸡肉类食品的研发生产，进一步延长产业链。“目前，我们在闽宁镇、青铜峡、红寺堡以及内蒙古阿拉善盟建设了4个蛋种鸡养殖基地，在闽宁镇、河南兰考、湖南常德、新疆五家渠、吉林长春分别建设大型孵化厂5座。接下来，我们将以‘非笼养鲜蛋’走进香港为契机，凭借得天独厚的养殖环境和先进的养殖技术，持续提升产品品质，努力将更多优质产品送到老百姓的餐桌上。”杜建峰介绍。