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韭菜销售旺 致富大产业 2025年01月03日  李鲲鹏

临近新春佳节,灵武市的温室韭菜种植户们又忙碌了起来。近日,灵武温室韭菜进入第二轮收割期,种植户、韭菜合作社和经纪人全面开展收割收购工作,温室大棚和韭菜收购点一派热闹景象。

掀开帘子走进韭菜种植大棚,一垄垄韭菜翠绿欲滴、根壮叶肥,挺立在沙土间。郝家桥镇上滩村韭菜种植户马俊义一家人正和同村的亲友一起收韭菜,手起铲落间,韭菜就被整齐收割,然后均匀扎成小捆,摆放在一旁等待运输。马俊义种植了13棚温室韭菜,由于管理精细,韭菜产量高、品相好,销路一直不错,头茬的净收入就达到了13万元。

“我们上滩韭菜品质好无公害,每公斤能卖到3.6元。”马俊义说,当前正值韭菜销售旺季,为了保证韭菜的口感和品质,韭菜收割捆扎后,第一时间就要拉到收购点上过磅称重,然后再装车运往外地市场。

由于品质好、无公害、味道鲜,上滩韭菜深受陕西、甘肃、山西等地客商青睐,不仅让外地居民吃上了新鲜的好韭菜,也让本地的种植户们鼓起了钱袋子。目前正是上滩韭菜的上市高峰期,每天产量约1.5~2.5万公斤。

目前,灵武市已打造上滩、兴旺、大泉、十里墩4个韭菜专业村,带动全市种植韭菜1.62万亩,其中设施韭菜1.37万亩,联农带农3000余户,培育合作社(家庭农场)15家、种植大户42户,建设产地批发点13个,配套冷链物流设施9处,可年产韭菜3.24万吨,总产值近2亿元,户均增加纯收入3.65万元。“小韭菜”做成了“大产业”,成了农民增收致富的“摇钱树”。

本报记者 李鲲鹏