位于银川市兴庆区的牛子牛羊肉唐徕店，门店宽敞明亮、干净整洁，新鲜的牛羊肉悬挂在架子上排列有序，并做好了防尘措施。前来选购牛羊肉的顾客络绎不绝，门店负责人牛利华和店员忙得不亦乐乎。

“从不缺斤少两。逢年过节，我都要在这家店订肉，发快递送朋友。”一说起这家店，前来买肉的顾客纷纷竖起了大拇指。

“我们店开了将近30年了，不管谁来买肉，我们都会做到耐心服务沟通，明码标价，绝不短斤少两。”门店负责人牛利华告诉记者，“肉的品质是我们把关的重点。比如，检疫检验相关资料必须齐全，经营过程中严格按照食品安全相关规范要求执行等。”牛利华介绍道。

数十年如一日秉承诚信经营理念，坚守牛羊肉品质，也让牛利华收获良多。“如今，除了在本地有稳定的顾客群体，也有许多线上的外地回头客。这就是对我们最大的信任与鼓励。”前不久，在兴庆区凤凰北街安秀社区开展的“诚信商户”评选中，银川市兴庆区牛子牛羊肉唐徕店也获评为“诚信商户”。

本报记者 刘懿薰 杨小龙