咥一碗热乎乎的饸饹面，选购置办一些生活用品，尝一尝各类小吃……春节前的贺兰县金贵镇大集，吸引了十里八乡的乡亲们，众多地道的年货让群众大饱眼福、口福。放眼望去，一个摊位挨着一个摊位，鲜肉蔬菜、水果糕点、炒货干果等琳琅满目，让人目不暇接。

新鲜、实惠、热闹是大集的代名词，“我吃过最好吃的饸饹面和麻辣烫都来自这个大集，大集上的水果又甜又便宜，蛋糕都是用鸡蛋、面粉现做现烤，实惠又放心。”前来赶集的市民李先生对大集上的美食赞不绝口。

位于金贵集贸市场美食街入口处的立岗王涛饸饹面，面馆灶台紧邻巷道，一大锅肉汤香气四溢，吸引着一拨又一拨的食客。到店主王涛这一辈，这个饸饹面店已经见证了三代人的奋斗历程。王涛一直坚守传自爷爷的“秘方”：用新鲜的牛肉熬制高汤，同时在面里掺一些沙蒿让面条口感更筋道，再配上香辣美味的特调汤汁，每逢集市都能卖五六百碗。汤清、面筋、肉香，这是众多食客对立岗王涛饸饹面的评价，王涛父子俩也一直引以为傲。

除了本地居民，热热闹闹的金贵集市也吸引了不少“外来人”的光顾。60多岁的安全忠每逢1、4、7赶集日就会坐公交车来这里转一转，“这里人多热闹，商品种类齐全还便宜，买东西时还能跟人讨价还价，非常有意思。”

“这个大集特别有年味，不仅有熟悉的乡音，还有各种特色产品，让人觉得很亲切。”1月22日，90后江泽坤和几位朋友相约到金贵大集逛街。来到大集的第一件事就是吃刀削面，“味道很家常，跟我们小时候和妈妈赶集吃的刀削面味道很像。”面馆的老板叫保建明，在这里开店多年，靠着精湛的手艺和良好的服务态度，吸引了八方食客前来光顾，一家人的日子越过越红火。金贵大集，还有很多像他一样的失地农民，凭借精明的头脑和勤劳的双手，在这里扎下了根，奔向幸福的小康生活。

年味满载，幸福随行。热闹非凡的大集，不仅丰富了市民的“购物车”，让市民感受到春节的喜庆氛围，也展示了金贵镇的地域特色和人文温情。

本报记者 吴春霖