本报讯（记者 王浩 魏罗妮）2月17日，新学期的序幕拉开，为切实保障校园食品安全，让家长直观了解学校食堂运营流程、环境卫生及食品安全管理情况，银川市市场监督管理局兴庆区分局富宁所联合博文小学、富宁街街道办事处，组织开展“放心就餐进后厨 食品安全我体验”观摩活动，带领家长了解学校食品安全工作流程和实效的同时，多方联动更好护航开学“第一餐”。

活动中，40多名学生家长、社区居民以观察员身份，聆听了博文小学对开学食品安全工作的自查以及对工作人员培训教育情况。随后，大家一起走进博文小学后厨，近距离感受学校餐饮服务质量，尤其是厨房管理者对于学生营养的保障和学校配餐制度的落实情况。现场，家长们还体验了“智慧食安”系统，用手机扫描“智慧食安”二维码，就可以直观即时看到后厨员工的操作规范情况、食堂环境卫生等，家长们纷纷点赞。

“学校的智慧食安系统和营养膳食管理做得非常好，一个可以保障食堂操作安全透明，另一个可以让孩子吃得更营养还杜绝浪费。家长、校方、监管部门三方形成合力，共同护航孩子舌尖安全，非常好！”当天参观学校后厨的家长对记者说道。