6月9日至12日，第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛将在银川举行。作为世界酒类行业三大顶级赛事之一，其被誉为“酒界奥斯卡”。该赛事将在贺兰山东麓葡萄酒银川产区举行，再次证明了这里无限的潜力和在世界舞台的地位。

贺兰山东麓葡萄酒银川产区以独特的风土条件和蓬勃发展的产业活力，吸引着世界葡萄酒界的目光。近年来，银川市高度重视葡萄酒产业发展，将其作为特色优势产业重点培育，出台了一系列扶持政策，优化营商环境，吸引了众多国内外知名酒庄入驻。

从种植到酿造，从品牌建设到市场推广，贺兰山东麓葡萄酒产业正朝着规模化、标准化、品牌化方向快速发展，展现出巨大的发展潜力和广阔的市场前景。

政策加力 酒企发展增动能

3月12日，贺兰山宿集项目正快马加鞭建设中。“去年7月26日，项目正式奠基，仅4个月主体工程就顺利封顶。今年年后我们迅速复工，目前水电、外部装修以及种植基地等施工正在同时推进，今年9月就可以和大家见面了。”贺兰山宿集酒庄总经理张旋介绍道。

项目推进速度如此快，离不开政府的高效服务。“银川以改革发力，大力推动文旅融合发展，出台推进高效配置混合产业用地等相关政策。对酒庄涉及工业用地和商业用地的审批，政府多次召开协调会议，开创了混合用地审批先河。特事特办的服务，让企业更有信心了。”张旋说。

前期，银川市领导亲自督办，银川市葡萄酒产业发展服务中心则与市自然资源局、市审批服务管理局等多个单位密切合作，共同解决项目用地、消防安全等关键问题。此外，通过线上线下结合的方式，每周召开两次调度会议，使各部门能够及时就概念设计中的消防安全等问题进行讨论和决策。今年，在项目推进过程中，酒庄的土地使用、天然气供应、用水用电接入以及公共配套规划建设等关键问题亟待解决，多部门再次围坐一桌、破除发展障碍。

“在会议中，银川市葡萄酒产业发展服务中心邀请各部门直接负责项目的工作人员前来，实实在在为我们解决问题。现在，已有600亩林业用地的属性被调整为草地，下一步将用于种植葡萄。”作为在贺兰山东麓葡萄酒银川产区从业多年的人员，张旋精通技术也善于推广，但对政策并不熟悉，“最让我们感动的是，政府主动帮助企业将相关政策‘掰碎吃透’，确保企业能够充分理解和利用政策优势，为我们畅通了‘堵点’。”

作为中国目前规模最大、最具特色的酒旅融合项目，除住宿外，贺兰山宿集还包括葡萄酒会客厅、酒吧、美术馆、书店、面包房等40余个主理人式融合业态，将导入国内外高端度假客群，在把贺兰山东麓打造成纳帕谷一样的国际葡萄酒旅行度假区时，也为当地提供大量就业岗位，为促进地方经济发展、提升区域品牌影响力作出积极贡献。

银川市葡萄酒产业发展服务中心将紧抓文旅融合发展的机遇，积极推进贺兰山宿集、张骞葡萄郡、图兰朵葡萄酒小镇二期等重点项目建设，持续强化项目储备与谋划工作，围绕葡萄酒产业的种植、酿造、销售、文旅融合等重点环节，积极谋划、发掘并招引更多高质量、高效益项目。

大数据助力 产业迈入新赛道

在贺兰山东麓葡萄酒银川产区，不少专业人员致力于让物联网等新兴技术与传统葡萄种植业相遇，推动葡萄的品质更优、口感更佳，宁夏地信科技有限公司总经理胡心浩就是其中一员。

2017年，海外留学的胡心浩毕业了，一直钻研物联网方向的他敏锐地发现，贺兰山东麓急需农业现代化转型。几年时间，胡心浩逐步为十余家本地酒庄搭建了全套智慧化管理系统。长城天赋酒庄的葡萄酒智慧化平台就来自胡心浩的企业，该酒庄管理部副经理刘慧斌介绍，系统内的精确数据可以为管理者的决策提供依据，并及时调整灌溉计划、施肥策略、病虫害防治措施等，确保葡萄在最佳的生长环境中茁壮成长。

近期，6台自动化出土机穿梭于长城天赋酒庄，标志该酒庄的出土工作正式拉开序幕。“近日，5100亩葡萄地迎来一次畅快淋漓的‘春灌’，平均一亩地要精准灌溉35立方米的水，才能保证葡萄品质的稳定。依托水肥一体化滴灌系统，工作人员只需在手机上简单操作，安装在葡萄地里的滴灌管就会均匀出水。10分钟后，5100亩葡萄地全都能‘喝上水’。”刘慧斌说道。

1套水泵控制设备、施肥系统，73套远传压力表，18套土壤墒情传感器……安装在长城天赋酒庄葡萄园里的“眼睛”，不仅帮助酒庄节约成本、提高田间机械化操作效率，还让酒庄彻底告别了大水漫灌的传统模式。

在银川葡萄酒种植领域深耕近三十年的刘慧斌的记忆中，不少酒庄都经历过大水漫灌的过程。“以前一亩葡萄地一年至少需要750立方米的水，敞开式土渠渗漏量高、蒸发量大、输水时间长，风沙极易造成渠道淤堵，机械难以作业，灌溉前要投入大量人力、物力清理渠道，每块地吸收水分程度不同，葡萄品质也难以保证。”刘慧斌说。现在，安排5个人就能完成灌溉，每亩地一年滴灌用水量只需260立方米，产量却高达450斤，不仅减少了人工成本，葡萄品质也有了质的飞跃。“滴管上每个滴孔水速稳定在2升/时，流速均匀度越高葡萄整体品质越稳定。现在，我们的葡萄酒等级实现了大提升，由过去的B、C级占主导，到现在A级葡萄酒占比超过90%。”刘慧斌骄傲地说。

今年年初，银川市葡萄酒产业数字化服务平台正式上线，随着平台功能的逐步完善，葡萄酒里的“大数据”将助力产业迈入“新赛道”。针对酒庄，银川市葡萄酒产业数字化服务平台释放出更多利好。在小程序上的产业政策板块，不仅有设备更新补贴相关情况，还有很多与酒庄发展相关的政策和行业标准，实时掌握这些信息，企业就不会错过“真金白银”的补贴了。

“平台还将日益完善，相信在‘大数据’的赋能下，银川葡萄酒产业将展现出强劲的发展韧性。下一步，中心将依托数字化服务平台，着力打造数字酒庄、葡萄酒应用场景，通过数字化向公众展示贺兰山东麓葡萄酒的独特魅力。”银川市葡萄酒产业发展服务中心主任李炳杰说。

推介给力 国际赛事放异彩

3月，蒲尚酒庄的负责人姜婧收拾了行囊，带着酒庄的好酒，和贺兰山东麓葡萄酒银川产区二十余家精品酒庄组团参加素有中国酒类行业“风向标”之称的全国糖酒商品交易会。

蒲尚酒庄是宁夏第一家种植马瑟兰葡萄的酒庄。几年前，姜婧和爱人分别从银行和园林设计领域辞职，定居贺兰山下，开荒种葡萄。“2009年，我们在银川产区的土地上种下了第一株马瑟兰葡萄。2013年，酒庄酿造的第一年份马瑟兰葡萄酒广受好评，获得了国内外专家的认可，证明了贺兰山东麓的土壤非常适合种植马瑟兰葡萄。”姜婧介绍，从那之后，马瑟兰这个原本鲜为人知的葡萄品种开始走向世界，在各项国际葡萄酒赛事上大放异彩。

两个“外行人”开始酿酒，没有资源和经验是最初的难题。“银川市葡萄酒产业发展服务中心和产业联盟为了破解葡萄酒‘养在深闺人不知’的困境，带着我们积极‘走出去’进行推介。4月展藤、9月榨季、11月埋土后，各种推介接踵而至，我们的品牌就在一次次‘走出去’‘请进来’中慢慢焕发生机。”姜婧坦言，销售这条路子是跟着银川市政府“蹚出来的”。

李炳杰介绍，银川市将高标准办好2025年第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛、2025年贺兰山东麓葡萄酒经销商大会等活动，组织相关酒庄参加全国糖酒会等专业展会，扩大城市巡展推介规模，持续开展产区教程推广培训。此外，将深耕国内外葡萄酒市场，对内持续深化与京东平台战略合作，并加大“世界葡萄酒之都”城市形象和文化氛围建设。

本报记者 闫茜