放心看得见，消费更安全。近年来，我市将食品安全抽检与人民群众需求紧密结合，深入社区、学校、商超、市场等人员密集场所常态化开展“你点我检 服务惠民生”活动，运用“现场快检”和“监督抽检”相结合的方式丰富“你点我检”活动形式，以透明公开的流程、通俗易懂的语言消除群众对食品安全的误解，增强群众对食品监管的信心，切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”。

回应民生关切

检什么群众说了算

“你点我检”是我市市场监管部门向消费者征集百姓关注的食品品种和检验项目，通过制订食品安全抽检计划，按照法定程序进行抽样检验，服务消费者需求的一项重要活动。今年1月，国家市场监管总局推出的全国食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统上线。群众可通过该系统24小时随时点选自己关心关注和希望政府部门抽检的食品，市场监管部门能够实时查看消费者的点选情况，及时掌握百姓的抽检需求，让“点”有所应，选有所“检”，积极回应人民群众的食品安全关切。

系统上线后，我市市场监管部门制定《银川市食品安全“你点我检 服务惠民生”活动调查问卷》，在全市社区、超市、农贸市场、学校等场所开展宣传活动，截至目前，已完成452批次现场快速检测，并当场向群众告知检测结果，让群众买得放心、吃得安心。

果蔬蛋肉，我们每天吃的农产品安全吗？每天光顾农贸市场、生鲜门店食品安全情况如何？

今年3·15期间，我市各级市场监管部门在人员密集场所开展“你点我检”活动，进一步提升群众食品安全意识，增强群众消费信心。“几分钟出结果，可以免费检测蔬菜农残、肉类水分，亲眼看看你买的菜是否‘过关’。”活动现场，群众纷纷带着自己购买的蔬菜、水果、肉类、零食等商品在快检车旁等待检测。“我想检测一下今天买的蔬菜有没有农药残留。”“孩子经常在学校小卖部买零食，能不能检测一下？”工作人员严格依照食品安全快速检测操作规范，针对群众关心的重点食品开展快速检测。

记者在现场看到，工作人员随机邀请几位来买菜的市民参与抽样，市民姜蓉将自己购买的西红柿递给工作人员，工作人员将西红柿切下一小块放入烧杯，滴入试剂，3分钟后再提取样品放在检测卡上。很快，检测卡的颜色发生了少许变化。“通过颜色对比，可以判断您买的蔬菜农药残留量符合国家标准，可以放心食用。”工作人员说。“这些都是我们平时经常吃的，检测一下更放心。”市民姜蓉说道。

健全检测网络

四级监督抽检1.56万批次

那么，市民可以通过哪些渠道参与“你点我检”？市市场监管局工作人员告诉记者，市民可直接扫描市场监管总局统一二维码参与，也可以登录自治区市场监管厅官网页面最下端专题专栏，点击“你点我检 服务惠民生”，扫描官方二维码参与。还可以登录市市场监管局官网页面，点击滚动专栏“你点我检 服务惠民生”，扫描官方二维码参与。

市市场监管局相关负责人告诉记者，为有效保障食品安全，及时发现、防控食品安全问题和风险隐患，银川以技术监督为支撑，建立了“市级抽检+基层快检+企业自检”三位一体食品安全监管机制。“我们通过市级抽检从宏观层面把握区域内食品安全状况，对全市范围内的食品生产企业、流通环节和餐饮服务单位进行定期抽样检测。2024年，银川四级监督抽检1.56万批次，食品检验量达到5.5份/千人，抽检合格率为97.18%，开展不合格核查处置386件，食品安全监督抽检信息公示率100%。”该负责人介绍。

据了解，利用基层快检及时发现和处理日常流通环节的问题食品，我市市场监管部门对常见的农药残留、兽药残留、非法添加物等食品安全问题进行初步筛查，开展餐饮具快速检测、罂粟壳、硼砂项目、动物源性成分检测等专项快检，为后续处理提供依据。全市依托基层监管所、农贸市场、超市等场所已设立的92家快速检测室（站），2024年快速检测食品、食用农产品21万批次，督促经营单位对快检不合格食品作下架退市处理，及时排查食品安全风险隐患。

值得一提的是，我市还充分引导企业自检，促使企业建立内部检测实验室，配备专业检测人员和设备，对原材料、生产过程中的半成品和成品进行严格检测。2024年，全市549家食品生产企业，企业自查报告率100%，问题整改率100%。

据了解，“食安零距离，抽检在身边”被纳入银川市2025年民生“十心”实事，市市场监管部门在官方网站公布投票二维码，调查问卷涉及蔬菜水果、肉类、乳制品、网红零食等常见大宗食品类别，邀请市民踊跃投票，选出最希望接受检测的食品。截至目前，累计参与投票人数已突破2500人次。依据投票结果，市市场监管部门委托具备专业资质的第三方检测机构，精准确定抽检食品名单，开启专项抽检工作。今年一季度，已完成专项监督抽检150批次，抽检合格率与公示率均达到100%。抽检范围覆盖各大商场超市、农贸市场、食品批发市场以及餐饮服务场所，涉及肉类制品、乳制品、糕点、酒类等13大类食品。

科技赋能

食品安全看得见管得着

“开展‘你点我检’，不仅是食品安全治理的创新突破，更探索出一条食品安全社会共治的现代化路径。”市市场监管局相关负责人表示，该机制既强化了生产经营主体责任与政府监管责任的协同落实，又培育了全民参与的食安治理生态。

近年来，银川市紧紧围绕“让人民群众吃得放心”中心任务，从信息共享和智慧监管入手，通过引入大数据、云计算和人工智能等前沿技术为食品安全监管和检测提供强大支持，建成了从农田到餐桌全过程的食品安全智慧监管系统。对集体聚餐较多、风险较高的大型餐厅及学校食堂等集中用餐单位实施“互联网+明厨亮灶”管理，消费者通过扫描餐厅二维码就可查看餐厅后厨操作直播视频及从业人员健康证、索证索票等信息，让大家外出就餐更加安全放心。

市市场监管局相关负责人表示，今年，全市将持续进行校园食品安全专项整治，全力保障在校师生饮食安全，并加强食品安全治理，开展网络订餐“净网行动”，提升网络外卖餐饮质量安全。同时开展大型餐饮单位集体聚餐综合治理，规范餐饮加工行为，强化企业主体责任。开展食品添加剂“两超一非”治理，实施食品安全“铁拳”行动，严厉打击食品安全违法犯罪行为。此外，还将实施食用农产品源头治理，与农业农村部门协同加大食用农产品农兽药残留超检验检测频次。

接下来，市市场监管局将持续开展“你点我检 服务惠民生”“百姓点检日”活动，以百姓关注为导向、精准服务为准绳，全面提升食品安全水平，营造良好的食品安全和市场监管社会共治氛围，用实际行动为人民群众的食品安全保驾护航。

本报记者 吴春霖