随着2025布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛的临近，葡萄酒文化的氛围在银川愈加浓厚。然而，让葡萄酒的基础知识，文化特性和消费习惯逐渐被更多人认知，形成稳定的消费行为，我们要做的还有很多。

葡萄酒一度被认为是小众消费品，强调消费场景和品酒能力。这既是葡萄酒的产品特质，也是消费门槛。对于很多市民来说，葡萄酒仅仅是“酒精饮料”，或者被赋予一些“小资情怀”，与真正的大众生活相距甚远，这种现状也客观上导致了葡萄酒消费的瓶颈。

首先，对于葡萄酒品类、香气、品味等环节，我们需要相当的知识基础，能够做到化繁为简，用一些更接地气的方式，将银川的葡萄酒知识传递给大众，让专业的葡萄酒品酒技能，被“翻译”成大众能够接受的知识点，葡萄酒就会更好地进入市民的日常生活，拥有稳定的消费行为，从而促进葡萄酒产业的发展。

其次，葡萄酒与文旅高度契合，通过更广泛的线下活动，与葡萄酒产区、酒庄、景点的旅游产品相结合，让更多市民和游客，进入到产区中，了解葡萄酒的基础文化，塑造潜在的消费习惯，逐渐将葡萄酒嵌入到人们的消费意识当中。

另外，葡萄酒如何与本地美食相互结合，这是一个长期存在的问题。无论是高档餐厅，还是烧烤地摊，让葡萄酒植入到这些消费场景中，创新美食产品，还需要多方力量的共同参与。

借着葡萄酒大赛的机会，不仅让业内人士充分展示，更要让大赛的边际效应最大化。尤其是市民消费习惯的养成，消费场景的搭建，都需要我们付出更多努力。

皇甫世俊