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大美银川邀你开启舌尖之旅 2025年05月18日  刘嘉怡

本报讯(记者 刘嘉怡)2025宁夏银川马拉松今日开跑,为丰富跑友赛事体验,展现银川特色美食,市商务局以“舌尖上的马拉松”为主题,精心策划开展一系列丰富多彩的美食品鉴活动,让来自五湖四海的宾客一同领略“塞上湖城 大美银川”的独特韵味。

在银川国际会展中心北广场设置美食集市,邀请43家特色美食企业参展,汇聚了银川本地特色美食和全国各地的风味小吃。从热气腾腾的手抓羊肉、烩羊杂碎,到酸辣爽口的酿皮、酥脆的烤羊蹄……各类美食应有尽有。比赛结束,跑友可到此尽情品尝美食,补充能量,畅跑之余,镌刻一份舌尖上的美好记忆。

为了让跑友和游客更便捷地探寻银川美食,市商务局精心制作了《银川市美食地图》。地图涵盖银川379家有特色、品质高、口碑好、体验优的代表性餐厅,展现了银川特色菜肴、小吃及周边美食。跑友和游客只需通过扫描地图上的二维码,就能轻松了解餐厅的详细信息,按图索骥,开启舌尖上的银川探索之旅。

赛事期间,组委会现场发放13000张美食体验券,参赛选手凭号码布及身份证,可领取美食体验券,在餐饮美食区享受餐饮优惠福利。

连日来,为了保障赛事期间的饮食安全,市商务局还会同第三方专业机构提前对全市餐饮企业开展安全检查,重点检查食材采购、加工制作、环境卫生等环节,要求商家严格遵守食品安全标准,确保大家吃得放心、吃得安心。