近日，宁夏宇洲农业科技开发有限公司果蔬速冻与果脯加工项目落地银川综合保税区。该项目计划总投资2500万元，项目投产达效后，年加工速冻水果蔬菜及果脯2万吨，借助银川综合保税区的政策优势与区位优势，主要面向日韩、东南亚等国际市场。

果蔬速冻与果脯加工项目正成为推动农业产业转型升级、助力乡村振兴的重要引擎。这一项目既是对传统农业生产方式的创新变革，更是适应消费升级趋势、提升农产品价值链的关键抓手。通过延伸农特产品产业链条，拓展多元市场空间，为农产品“走出去”奠定坚实基础，实现由局部突破到全面发展的良性循环。

该项目搭建了农业生产与市场需求的对接平台。长期以来，分散经营的果蔬种植面临销售渠道狭窄、保鲜技术落后等瓶颈，导致增产难增收。项目建设通过整合农业资源，引导农户开展市场化、标准化种植，实现小农户与现代农业的有机衔接。集中化的收购加工模式，推动农产品由初级原料向精深加工转变，既延伸了产业链条，又提升了产业价值，为农业高质量发展注入新动能。

在保障供给与食品安全方面展现独特优势。针对果蔬产品季节性强、易腐损的特性，速冻技术能最大限度锁住营养与风味，实现全年均衡供应和跨区域流通。果脯加工不仅丰富了产品形态，更在应急保供中发挥缓冲作用。通过建立全过程质量管控体系，严格检测农药残留等指标，为消费者构筑起坚固的食品安全防线。

该项目开辟了农民增收致富的新渠道。通过建立稳定的产销关系，有效降低农户市场风险，保障种植收益。需要强调的是，项目建设只是第一步，后续要推动产学研协同创新，攻克技术瓶颈；加强品牌建设，提升产品竞争力；完善配套体系，带动包装、物流等关联产业发展，真正让产业链增值收益惠及广大农民。

周志翔