04

砂锅飘香暖人心 坚持品质守诚信 2025年06月04日  刘懿薰 郭振

在金凤区烟墩巷,有一家深受食客喜爱的店铺——雪岭砂锅林溪花园店,其负责人马佳文十多年如一日坚守诚信经营,用真诚与品质书写着属于自己的商业故事。

“麻辣牛肉很下饭,味道特别好!”“朋友推荐来的,他家的菜和肉很新鲜,量也足。”……走进门店,时不时能听到顾客的称赞。马佳文介绍,雪岭砂锅品牌已走过十多个年头,“我们的经营理念是真诚待客、诚信经营、杜绝预制菜。我们深信,做餐饮一定要把食品安全放在第一位。”马佳文认为,正是这份对品质的坚持,让店铺收获了众多回头客,也赢得了好口碑。

雪岭砂锅林溪花园店对诚信经营的执着,得到了社区的认可。近日,该店被金凤区长城中路街道香溪美地社区评为“诚信经营示范店”。香溪美地社区工作人员介绍,网格员在日常走访中发现,该店始终坚持明码标价,主动更换消防器具,保障经营安全。遇到居民将贵重物品遗落在店内时,经营者也会第一时间归还,真正将诚信经营落到实处。“希望更多商户以马佳文为榜样,坚持诚信经营,让消费者买得放心、吃得安心,共同营造良好的市场环境。”该名工作人员说道。

本报记者 刘懿薰 郭振