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利思酒庄:扎根沃土向阳而生 2025年06月04日  宋志书

被誉为葡萄酒界“奥斯卡”的第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛即将在银川举办,作为赛事“常客”的利思酒庄正积极筹备,准备向世界展示贺兰山东麓葡萄酒的卓越品质。这家位于金凤区的精品酒庄,已创下斩获布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛“六金”的骄人战绩,成为宁夏葡萄酒产业高质量发展的生动注脚。

走进利思酒庄展厅,170余项国内外大奖证书与琳琅满目的酒款相映生辉。酒庄会员营销部部长李学森向记者重点介绍了在中国顶级赛事中斩获干白葡萄酒前三名的“向阳花霞多丽干白”,“自2017年参赛以来,我们专注世界级五大葡萄酒赛事,在布鲁塞尔大赛中屡获殊荣。”

利思酒庄坐落于占地1500亩的银川森林海生态园区内。这里绿树成荫、生机盎然,是距离城市最近的全功能型葡萄酒庄,集葡萄种植、葡萄酒生产、观光旅游、餐饮娱乐和休闲度假等功能于一体,年接待游客超过6万人次。作为中国精品葡萄酒的代表之一,利思酒庄酿制的葡萄酒凭借独特的风土条件、创新的工艺技术和深厚的文化底蕴,在国内外葡萄酒赛事中屡获殊荣。从酿酒葡萄的品种选择、培育养护,到原料精选、原酒酿造、酒液存储,团队严格把控每个环节,匠心酿造每一瓶美酒。

利思酒庄创建于2013年,目前拥有3块优质葡萄基地、1000亩有机葡萄园,已推出5大系列近30款葡萄酒产品,被评为宁夏贺兰山东麓产区二级列级酒庄。

作为中国葡萄酒产业冉冉升起的新星,宁夏贺兰山东麓产区将以“紫色名片”的独特魅力闪耀此次大赛。作为产区代表酒庄之一,利思酒庄将携全新家族系列、升级版星辰系列、情怀系列以及独家定制的夏地之光等精品佳酿荣耀亮相,向国内外嘉宾展现中国葡萄酒的卓越品质,并积极拓展国际贸易合作。

“这次国际赛事为贺兰山东麓葡萄酒提供了绝佳的展示平台。我们将通过五大系列代表产品的展示品鉴,结合酒庄特色文旅体验,让国内外嘉宾深度感受贺兰山东麓的风土魅力。”李学森说,葡萄酒的本质是体验式消费,利思酒庄将通过提供沉浸式的参观游览,让每一位到访者都能真切体会到宁夏葡萄酒人的热情与匠心。

作为一家集专业种植酿造与文旅融合发展的精品酒庄,利思酒庄始终秉持“利天下·思无涯”的品牌理念,以匠心精神深耕葡萄酒产业。酒庄坚持“好原料、好品质、好服务”的三好标准,在精心酿造高品质葡萄酒的同时,创新打造“酒庄+”多元化发展模式,通过酒庄休闲体验、文化旅游、农事研学等特色项目延伸产业链条,持续提升产业附加值和综合效益,为打造“世界葡萄酒之都”贡献力量。

如今的利思酒庄,处处洋溢着迷人的葡萄酒芬芳。游客可以在这里体验规模化餐饮、特色民宿、葡萄酒文化博览、农耕文化展示、艺术展览、户外拓展等丰富多彩的文旅项目。“利思像一棵大树,深深扎根于贺兰山这片沃土,既脚踏实地,夯实根基;又向阳而生,追求卓越。”利思酒庄庄主李学仁说,这种扎根与成长并重的理念,正是利思酒庄持续发展的力量源泉。

本报记者 宋志书 文/图