本报讯(记者 刘嘉怡)6月9日,2025(宁夏·银川)布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛系列活动之一的红酒美食展销市集活动在银川国际会展中心启幕。
此次活动由银川市商务局主办,市文化旅游广电局、体育局、市场监督管理局、葡萄酒产业发展服务中心、文旅集团和金凤区人民政府协办,打造“葡萄酒+美食”“葡萄酒+非遗”“葡萄酒+音乐”等多元消费新场景,组织全市优质餐饮及葡萄酒企业参展,让市民和游客享受美食与美酒的香气。
活动现场精心设置了酒类体验环节,同步开设了特色美食品鉴专区。为满足不同的消费需求,不仅有葡萄酒创意饮品、精品红酒及银川特色美食,还创新推出杯装、瓶装、橡木桶装等多元产品。“红酒配菜”创意美食展区成为吸睛焦点,银川本土餐饮品牌与贺兰山东麓酒庄跨界联动,精心打造了一系列以葡萄酒为核心元素的创新融合菜品,现场展示并邀请市民游客试吃品鉴。
此外,音乐展演、投壶游戏等创意活动也吸引了不少亲子家庭。活动还特别开设了非遗代表性项目展示区,蜡染、玻璃画、宁夏夹纻漆器、贺兰砚、刺绣、编结等纷纷亮相,为市民游客带来丰富的文化体验。
“本次活动通过搭建国际化美酒展示平台,串联本土非遗代表性项目展演、特色美食体验、趣味互动游戏等丰富场景,将贺兰山东麓的佳酿醇香与塞上湖城的人文风情巧妙融合,为市民游客打造沉浸式感官盛宴。”市商务局有关负责人表示,将以商文旅农体酒深度融合为支点,创新打造沉浸式、互动式消费场景,推动服务消费升级,激活消费新动能,增强城市消费吸引力与竞争力。