在全球葡萄酒产区里，有“旧世界”和“新世界”之分，只有40余年历史的宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区是“新世界”的代表。近年来，“后起之秀”贺兰山东麓葡萄酒敢和法国葡萄酒“比肩”赛品质，也敢于和国际名庄拼酿造，实力从何而来？在昆汀·哈弗看来，源于“天时地利”，同时，更离不开“人和”。

“贺兰山东麓的气候、土壤、水源条件得天独厚，充足的日照促进葡萄的生长和糖分积累，使葡萄果实更加饱满，风味更加浓郁，每次到访这里都会看到不一样的变化，数十年的时间，这里的酒庄就酿造出了如此质量上乘的葡萄酒，向世界展现了强大的实力。”昆汀·哈弗表示，从戈壁荒滩到“紫色沃土”，从默默无闻到登上国际领奖台，贺兰山东麓葡萄酒产区的快速学习能力和蜕变发展惊艳世界。

同时，昆汀高度赞扬了贺兰山东麓葡萄酒产区的马瑟兰葡萄酒。“这里拥有独特的风土条件与精湛的酿造技艺，孕育出世界级品质的马瑟兰葡萄酒，它有独特的地域性，兼具国际水准与东方韵味，完全可以代表贺兰山东麓葡萄酒产区‘出征’世界。”昆汀·哈弗建议，推广马瑟兰葡萄酒，将有助于提升贺兰山东麓葡萄酒产区在全球葡萄酒版图上的知名度，并成为其核心竞争力之一。

“借助此次大奖赛，参观贺兰山东麓葡萄酒产区不同类型的优秀酒庄，感受每家酒庄的风格差异性，不仅能让参与者体验到葡萄酒文化，还有机会深入了解中国文化。”昆汀·哈弗表示，这样的考察与对话将有助于增进对贺兰山东麓葡萄酒产业的深入了解。

本报记者 闫茜 徐碧颖