“老朋友们，大家好啊！”7月28日，永宁县闽宁镇园艺村菌草示范基地内，绿意盎然的菌草正值拔节期。福建农林大学教授、国家菌草工程技术研究中心首席科学家林占熺再次来到这里，与曾经的老菇农们共忆往昔、畅谈菌草、谋划未来。这是他今年第二次踏上闽宁镇的土地。

今年5月，国家菌草工程技术研究中心携手永宁县政府，在园艺村示范种植巨菌草。站在这片曾经推广双孢蘑菇的热土上，林占熺心潮起伏，“1997年我首次来宁夏推广菌草科技，不久后，它长成扶贫草、幸福草，更成为助力世界欠发达地区脱贫的‘中国草’。28年后，我依然在这里推广菌草，希望它在乡村振兴的新征程上，成为乡亲们手中的新质生产力。”

烈日炎炎，示范基地里，老菇农们围拢过来急切发问：“林教授，种这草能赚钱吗？”“能当饲草用吗？比青贮玉米好在哪？”“这草能过冬吗？没种苗咋办？”……林占熺擦去汗水，脸上洋溢着兴奋，将菌草科技倾囊相授：“菌草本身就是优质饲草，长到1.2米时粗蛋白含量高达17.8%。用它做菌棒，还能种双孢蘑菇。”

“今年5月技术员种下种苗，至今生长75天，我们用数据说话。”林占熺拉着老乡的手，紧盯技术员测产：巨菌草平均株高达2.59米，亩产7.78吨；相同条件下试种的青贮玉米平均株高2.25米，亩产3.54吨。

惊叹声在人群中响起，大家既震撼于巨菌草的高产，也对其粗蛋白含量充满好奇。村民王富荣挤上前问：“教授，牛羊爱吃这草吗？”

林占熺笑着提议：“走，我带大家去附近的光伏养殖园，让牛羊自己‘尝尝看’！”一行人随即来到不远处的养殖园，成群的牛羊正在光伏板下纳凉。林占熺抱起一捧菌草放入食槽，羊儿们立刻争抢起来。牛棚里，牛儿也对这清甜的牧草大快朵颐。

乡亲们再次将林占熺团团围住，纷纷请教种植技术。“能让菌草帮大家过上好日子，就是我们科技工作者对闽宁协作最好的贡献！”望着热情的乡亲们，林占熺教授的话语铿锵有力。

本报记者 陈玲