如今，包括南美白对虾与黄河大闸蟹在内的银川“海鲜”，已经在本土实现规模化养殖，产品品质更是得到了外界的认可，不仅产品远销，更实现产业链上的嵌入。然而，总体规模小仍然是限制银川“海鲜”发展的瓶颈，那么，我们该如何破局呢？

面对外部市场的庞大需求，银川的南美白对虾和大闸蟹，总体产量虽然快速增长，但仍然无法满足这种需求。按照养殖户的说法，就是“小打小闹”。如果我们只是以促进农民增收提高农村经济质量，那么现有的发展已经可以打满分了。但是，既然我们有了自己的品牌，比如“黄河大闸蟹”，并且以南美白对虾养殖为基础，参与到了产业链之中，我们的视野就应该放得更宽更远。

比如，如何通过农村土地的流转，实现更大规模的养殖，让具有水资源有效利用的土地资源，成为不断生产优质“海鲜”的基底。同时，在养殖户或者养殖企业愿意提供技术的前提下，我们如何动员农民参与其中。更重要的则是水资源的高效利用，提水定产，还要反向测算，比如满足更多的市场需求，我们需要释放多少“水资源”，这些水资源从哪里来，是否能够做到有效利用，投入和产出的预期是多少。这个总账，不仅需要企业来算，更要产业的主管部门来算，算得越清楚，我们发展的天花板就越高。

另外，产业发展不仅是农户级别的经营主体，更有中大型企业的参与，以及科技创新的加入，这些资源的调配，需要一个长远的规划，一步一个脚印推进。这需要我们做好精准的数据采集，对市场和产业的发展动态了如指掌，既能提供投资建议，还能尽可能提前规避市场波动带来的风险。这种信息数据的服务，也是一个产业能够健康发展的前提。

换言之，生产规模拓展的基础，拓展的可行性，以及生态资源的消耗，还有市场的精准判断，这些最基础的工作，决定着银川“海鲜”的发展质量。既然我们有了好的实践基础，就应该积极投入其中，做好规划，做好招商准备，提供项目落地指南。特别是对存量的企业和养殖户，多提供优惠政策，提升他们的生存能力，从“小打小闹”升级为“大刀阔斧”，为银川的养殖业和品牌建设带来更多的发展空间。

皇甫世俊