本报讯（记者 梁小雨）8月23日下午，和煦的阳光洒在览山公园，一场奶香四溢的活动正在这里举行。当天，“宁夏好牛——2025宁夏首届牛奶文化节”正式启幕。

本届牛奶文化节为期两天，以“沉浸式体验牛奶文化”为主线，搭建集牛奶知识科普、产品互动体验与地域文化展示于一体的多元活动场景，让观众在品味浓郁奶香的同时，全面了解宁夏奶牛养殖业的产业优势与牛奶的品质特色。活动现场，热力十足：奶业专家解读宁夏牛奶的“品质密码”与营养奥秘；潮流牛奶主题走秀演绎产业与时尚的精彩碰撞，激情Live演出点燃全场气氛；产品售卖区人气旺盛，互动体验区趣味纷呈；特调nice茶、醇香牛奶、配方奶粉、枸杞原浆、凤凰饼等美食，让“宁夏味道”留香唇齿；众多市民与游客驻足奶牛体验区并踊跃参与互动，从奶牛展示到特色奶制品试吃，从养殖技术科普到宁夏乳业发展历程介绍，形式多样的体验内容使“牛奶文化”变得可触可感，也让“宁夏好牛产好奶”的理念更加深入人心。

此次活动由宁夏夏进乳业集团股份有限公司主办。当天，夏进乳业品牌数字推介官、宁夏首位超写实数字人“夏”也惊喜亮相活动现场。凭借高度拟人化的形象与智能交互表现，“夏”为观众生动讲述宁夏这片土地的独特故事，从自然禀赋到产业升级，从历史传承到现代发展，清晰呈现了宁夏乳业背后的地理优势、文化基因与品牌积淀，让观众直观感知宁夏牛奶从牧场到餐桌的品质密码。

数据显示，截至2024年，宁夏生乳产量占全国的11%，位居第三，成为推动我国奶业高质量发展的重要力量。近年来，宁夏持续优化奶业产业布局，构建了以银川、吴忠为“双核”引领，石嘴山、中卫为“两翼”支撑的现代化奶业发展体系，产业集聚与规模优势日益增强。目前，全区已建成8大标准化奶牛养殖基地，奶牛规模化养殖比例达99.5%，累计培育国家级、自治区级标准化示范场159家。坚实的产业基础成就了卓越的产品品质，宁夏生鲜乳抽检合格率已连续15年保持100%，各项质量卫生指标全面达到欧盟标准，为我国奶业整体品质提升作出积极贡献。