金秋时节,位于西夏区镇北堡镇昊苑村的宁夏玉麓酒庄项目施工现场一片繁忙,工人正在各自岗位上忙碌着。玉麓酒庄庄主李超介绍,目前平均每日有50名工人在场施工,整体进度已完成70%,接待中心等4个主体建筑已封顶,一层二次结构基本完工,预计10月份可正式投产。
随着项目不断提速,李超近期吃住在工地,全程跟进建设进展。“从图纸设计到即将投产,玉麓酒庄如同一株葡萄苗正茁壮成长。今年开始,项目建设一直在加速跑,从‘主产区’到‘打卡地’,银川产区积极探索葡萄酒多业态融合发展,推动酒旅融合、开发新场景新业态已成为从业者的共识,我们也将遵循这一路径打造综合型酒庄。”李超介绍。
据了解,玉麓酒庄于去年10月开工建设,占地600亩,总投资近3亿元,致力于打造集种植、酿造与文旅于一体的综合型酒庄。一期工程涵盖酿酒车间、地下酒窖等,建筑面积超1万平方米,年产能将达1000吨以上。项目建成后,将有力提升贺兰山东麓葡萄酒产业的规模与品牌影响力。后续,李超计划再投资1.6亿元建设民宿,形成“种植+加工+旅游”全产业链,推动产学研教融合,助力乡村振兴。
同样计划于10月投产的还有贺兰山宿集(宁夏)酒庄项目。该项目作为银川“葡萄酒+文旅”的新标杆,融合了葡萄酒会客厅、米其林星级餐厅、酒吧、美术馆、书店、面包房等多种业态。贺兰山宿集(宁夏)酒庄总经理张旋介绍,项目已完成主体结构验收,目前正在进行民宿金刚砂地坪打磨、各建筑单体的水电暖及消防管道安装、空调安装等收尾工作。当前总体进度已达90%,现场施工人员约130人,接下来酿酒设备将陆续进场安装。
银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人表示,今年中心共重点推进30个项目,计划总投资69.07亿元,年度计划投资12.49亿元。项目涵盖酒庄建设、文旅融合、品牌宣传、基础配套设施和科技支撑等多个方面。截至8月底,已开(复)工项目24个,开工率达80%,完成投资2.22亿元。
推进“葡萄酒+文旅”深度融合不仅是口号,更是行动。今年,银川产区重点打造闽宁镇、玉泉营、漫葡小镇等葡萄酒文旅综合体,开发星空营地、红酒赛事、汽车攀岩等新业态,将贺兰山东麓葡萄酒庄与周边景区景点串联成线。随着这些重点项目的逐步落地,葡萄酒产业与旅游业将实现双向赋能,共同书写“诗和远方”的紫色篇章。
本报记者 闫茜