本报讯(记者 闫茜)10月6日,银川市森林公园内酒香萦绕、乐声悠扬,作为“微醺银川”系列活动核心板块的“贺兰山葡萄酒微醺乡集”在这里正式拉开帷幕。
此次活动由银川市葡萄酒产业发展服务中心主办,银川市文化旅游广电局、市商务局、市林草和园林管理局协办,以“微醺贺兰山 乡集酿生活”为主题,紧扣商文旅农体酒深度融合主线,在自然场景中打造沉浸式消费新体验,让北纬38°黄金产区的贺兰山东麓葡萄酒真正走出酒庄、融入市井生活。
作为中国最大的集中连片酿酒葡萄产区,贺兰山东麓的风味密码在此集中解码。现场,志辉源石、贺兰晴雪、美贺、立兰等40家酒庄携近200款佳酿亮相,酒款涵盖干红、干白、甜白、桃红、起泡酒,满足多元口感偏好,吸引了很多市民驻足免费品鉴。“平时只在酒标上见过‘砂石土壤’,今天喝出了清晰的矿物感!”首次接触宁夏葡萄酒的游客陈女士举杯感叹。
这种打破专业壁垒的体验,正是乡集设计的巧思——让葡萄酒从“高冷符号”变为可感知的生活滋味。酒庄旁的美食区同样热闹,16家本地商户推出“红酒+”创意套餐,酥脆麻花搭配霞多丽的清新酸度,绵密蜂蜜佐以甜白的果香余韵,传统小吃与葡萄酒碰撞出惊喜口感。
森林公园的绿意间,非遗手作与葡萄酒文化相映成趣,孩子们在蜡染酒标体验中挥洒创意,成年人听着讲解辨识不同酿酒葡萄品种的独特香气,小提琴旋律伴着秋色流淌,户外瑜伽、飞盘游戏等项目穿插其间,为活动增添更多色彩。
据悉,此次“贺兰山葡萄酒微醺乡集”将持续至10月7日18时。从佳酿中的风土故事,到商文旅农体酒融合的热闹场景,再到惠及商户与市民的暖心细节,这场乡集不仅让贺兰山东麓的酒香飘进市井生活,更以鲜活实践提升了“紫色产业”的民生温度。