本报讯（记者 刘嘉怡）随着吴忠万达物美超市“胖改店”开业即爆火，“胖改”模式成为宁夏新质零售的“现象级样本”。10月21日，记者从银川市商务局获悉，银川6家超市已启动“胖改”调试，首家物美超市阅彩城店计划11月11日开业，森林公园店11月14日开业，其余4家正陆续进入调试阶段。

走进阅彩城负一层的物美超市“胖改店”，施工人员正紧锣密鼓装修。据新华百货连锁超市有限公司相关负责人介绍，该店将在灯饰、地面、动线设计等方面进行整体重装，目前已完成施工量的20%。

据介绍，此次银川6家“胖改店”并非简单复制，而是在吴忠“胖改店”的经验基础上实现“迭代升级”。“在商品端，引入超80%胖东来同源商品，包括消费者关注的胖东来果汁、燕麦脆、洗衣凝珠等；在食品安全方面，不仅投入大量资金引入先进设备，现制烘焙、熟食等‘烟火气’产品，同时延续‘日清制’生鲜管理标准，满足消费者对‘新鲜、优质、多元’的核心需求。”这名负责人说，肉类、熟食、烘焙面包等品类实现“日清”的同时，将推出晚上8时打八折、9时打九折的优惠活动，确保产品当天全部售罄，不剩下任何“隔夜菜”“隔夜肉”。

此外，“胖改店”将在服务质量方面实现大幅提升。在场景端，将通过优化卖场动线设计，降低货架高度、拓宽主通道，增设更多休息区与互动空间，让超市从“购物场所”转变为“便民生活驿站”；在服务端，坚守“服务优先于销售”理念，取消推销考核，推行“用过也能退”的无条件退换货政策，并推出应急药品、免费茶饮等21项免费服务与健康监测等30项便民服务，将“极致服务”刻入运营细节；在技术端，通过深化AI出清、智能选品与补货系统应用，缩短顾客结账排队时间，通过“物美”APP实现会员优惠与商品信息一键查询，让数字化服务渗透消费全流程。

“员工待遇方面也将有所提升，除涨工资之外，还将增设员工食堂和休息区，为员工提供更好的工作环境，提升员工的幸福度和满意度，从而更好地为顾客做好服务。”这名负责人说。