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宁夏美食藏不住,冬季文旅好故事 2025年12月11日  刘薇

“天冷了,宁夏滩羊该上桌了,辣糊糊又火了。”近日,抖音号@央视网文旅推出多期视频,聚焦“宁夏美食真藏不住了”这一话题。同一时刻,“今天就要吃上辣糊糊”“宁夏辣糊糊风靡全国”等话题冲上抖音、微博热榜,不光美食、旅游博主各种“炫”,健身博主也在力推。评论区里,宁夏滩羊、辣糊糊“表现”亮眼——

网友说

@璐璐吖

宁夏好吃的太多啦,欢迎大家到我们宁夏玩。

@木唯朵朵

宁夏人民狂喜,辣糊糊这次是真火了!

@平安喜乐

感谢支持,欢迎全国各地的朋友来宁夏做客!

@第二支羽毛

说实话,我们宁夏的瓜果蔬菜非常好吃,这里早晚温差大,光照时间长,富硒土地面积广泛,黄河水精准灌溉,想不好吃都难。

@奶思兔米柚

我在天津很想银川,非常非常想吃怀远辣条、麻辣烫,还想喝金河酸奶、夏进酸奶,半夜躺在床上的时候看到家乡的饭菜,馋到流口水。

@汉堡

宁夏辣糊糊的妙处,全在那锅浓稠醇厚的汤底里。数十种香料细磨成粉,文火慢熬,化作一锅暖流。不拘什么食材,往里一滚便披上香辣的戎装。入口是绵密柔和的辣,孜然的香气打着旋儿升起,越吃越暖,越嚼越香。

@银川晚报

这波流量不是有意为之,而是网友自发产生的。不少银川本地辣糊糊品牌,现在网点已经没有现货了,生产线都干冒烟了。辣糊糊被更多外地朋友接受只是时间问题,咱们应把辣糊糊好好经营一下,搭配本地羊肉、葡萄酒、牛奶酸奶……只有来了宁夏才能吃到原汁原味的辣糊糊,这不正好是冬季文旅的好故事吗?

@香菜灭霸

谢谢央视推荐我们宁夏,随机馋坏一名外地的宁夏人。

本报记者 刘薇 整理