本报讯（记者 梁小雨 实习生 李澄芳）9月8日，宁夏贺兰山产区高端牛奶产业发展论坛暨爵品战略升级发布会在银川举行，宁夏奶产业相关主管部门、行业协会、专家学者、国内权威媒体及行业媒体参会。

本次活动以“中国牛奶山，生态贺兰山”为主题，相关主管部门、行业协会与专家学者齐聚一堂，共同探讨宁夏奶产业高质量发展之道。

中国奶业协会副秘书长陈绍祜表示，宁夏作为我国奶业十大主产省（区）之一，地处业界公认的黄金奶源带，拥有得天独厚的生态气候和水土条件，为生产高端生鲜乳提供了优越的自然环境。他表示，宁夏奶业发展应充分发挥贺兰山及山下草原的地域优势，创新开发利用稀缺性自然资源，加快打造“高端奶之乡”，不断提升“宁夏牛奶”在全国的品牌知名度和影响力。

宁夏夏进乳业集团股份有限公司是一家宁夏本土区域乳企，经历30年发展，在西北拥有稳定的消费基础。2020年夏进乳业被新希望收购全部股份，成为新希望乳业旗下的全资子公司。据新希望乳业股份有限公司总裁朱川介绍，公司完成收购后，2021年启动“销售收入涨一倍、低温奶产品涨2倍、奶牛存栏量涨3倍”的“五年倍增计划”战略目标。目前，新建的塞上牧场即将竣工，夏进自有牧场将达到2万头，成母牛年均单产12.5吨，高于全市平均水平3吨。2022年实现销售收入18.4亿元，预计今年将突破20亿元。

论坛上，国家奶业科技创新联盟秘书长、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员张养东，中国食品产业分析师朱丹蓬，宁夏奶产业协会秘书长李文博，宁夏夏进乳业集团股份有限公司副总经理郭振华，北京先行营销咨询公司总经理王力纬就“如何让宁夏牛奶走向全国”这一问题提出观点和建议。

中国食品产业分析师朱丹蓬说，从整个产业端去看，宁夏已经具备了走向全国的条件。中国是产奶、消费大国，但缺乏高精尖的产品。他说：“从产业端、消费端来看，宁夏奶业发展要找准自己的路。第一是要打造产区概念，第二是要布局一个品类市场，第三是要打造有差异化的大单品，借此才能够让宁夏的奶业走得更快、更稳、更远。”

大会现场还举行了爵品战略升级发布，宣布成立宁夏贺兰山牛奶高品质奶源联盟，宁夏夏进乳业集团股份有限公司、宁夏塞尚乳业有限公司、宁夏亿美生物科技有限公司、宁夏黄河乳业有限公司、宁夏恒枫乳业有限公司、宁夏富杨食品有限公司共同签约《宁夏贺兰山产区高品质联盟承诺书》，旨在加强行业自律，自觉接受社会监督，共同推动宁夏奶产业高效有质量地发展。