灵武香瓜

沙漠绿洲的甜蜜馈赠

版次:08 作者:王敏

在广袤的西北大地上,有一片绿洲,以其独特的自然环境和种植户辛勤的耕耘,孕育出了一种甜蜜的果实——灵武香瓜。这种香瓜以皮薄肉脆、甘甜爽口、香气浓郁而闻名遐迩。是什么造就了灵武香瓜的独特魅力?让我们一起走进温棚,一探究竟。

温室里的甜蜜交响曲

初入灵武市郝家桥镇上滩村的温室大棚,一股浓郁的香甜气息便扑鼻而来,仿佛置身于一个甜蜜的梦境。阳光透过薄膜洒在一片片翠绿的藤蔓上,一个个饱满的香瓜在叶间若隐若现,像是翡翠般点缀其间,让人垂涎欲滴。这里是沙漠边缘的奇迹,是北纬37度、东经106度的黄金地带,是宁夏灵武市的腹地。

科技特派员李乐介绍:“灵武市,尤其是郝家桥镇,是全国少有的西甜瓜核心种植区域。这里远离城市喧嚣和工业污染,拥有得天独厚的自然条件:昼夜温差超过15摄氏度,平均日照时间长达15小时。黄河水的滋养,以及冬季零下20摄氏度的严寒,都为孕育优质的香瓜提供了绝佳的环境。看似严酷的自然条件,却赋予了香瓜独特的风味。充足的阳光和巨大的昼夜温差,使得香瓜积累了大量的糖分,口感格外甜美。同时,冬季的严寒可以有效地杀灭病菌和虫卵,从而在种植过程中减少农药的使用,保证了香瓜的绿色健康。”

品种繁多,甜蜜各异

灵武香瓜品种繁多,各有特色。李乐说:“灵武香瓜主要有‘鑫田’‘绿宝’等品种,每个品种都有其独特的风味和特点。‘鑫田’香瓜皮薄肉厚,果肉呈纯白色,肉质细腻,入口即化,香甜浓郁;‘绿宝’香瓜则以其脆爽的口感和清新的香气著称,果肉碧绿,汁水丰盈,甜而不腻。近年来,我们还引进了‘莎妃蜜瓜’等新品种,进一步丰富了香瓜的品种资源,满足不同消费者的需求。”

除了品种多样,灵武香瓜的种植也颇具特色,采用温室大棚,可以有效控制温度、湿度和光照,为香瓜生长提供最佳的环境。同时,种植户还采用了吊蔓、整枝、授粉等一系列精细化管理措施,确保香瓜的品质和产量。

科技助力,甜蜜远航

在上滩村种植户杨学军的大棚里,饱满剔透的甜瓜缀在藤蔓之间,散发着诱人的香气。杨学军说:“我今年种了两棚香瓜,一棚‘鑫田’、一棚‘绿宝’,两个棚预计收入四五万元。瓜一摘完,瓜秧一取,正好把韭菜栽进去,不耽误种韭菜。”而在郝家桥镇泾灵新村,这片曾经的沙漠如今已成为“夏能蜜瓜”“三品一标”基地的所在地,甚至连漂洋过海的“莎妃蜜瓜”也在此扎根。

李乐介绍说:“近年来,灵武市积极引进先进的种植技术和管理模式,不断提升灵武香瓜的品质和产量。‘夏能蜜瓜’基地的集配中心引进了新的拣选设备,通过无损测糖和自动称重,确保每一颗蜜瓜都能达到最佳的糖度和重量标准。每天有超过1万箱蜜瓜经由冷链运输从这里发往全国各地,让全国人民都能品尝到来自灵武的甜蜜。可以说,正是科技的力量,让这片沙漠边缘的土地,绽放出了更加甜蜜的希望之花。”

本报记者 王敏/文 图片由受访者提供