版次:08 作者:张建才
“春耕夏耘,秋收冬藏”这八个字,从狭义上来说,最集中地概括了农民全年农事活动的全貌。而长达一生年复一年的几十轮循环,又准确地诠释了农人的一生。
立冬节气一到,就标志着冬藏的开始。元代吴澄的农事著作《月令七十二侯集解》对冬天给出了明确的定义:冬,终也,万物收藏也。
对农民来说,最当紧的是把刚收获的粮食储藏起来,颗粒归仓。过去的农民,几乎家家户户都有一个或几个用芨芨草编织的专门储藏粮食的“大囤子”,盛个上千斤粮食也没问题。再不济,也得有一个用“炕面子”砌成的“粮食站子”,上面都加上盖子。这些集中储粮的土办法,一能防潮防霉;二能防鼠;三能减少因粮食暴露而发生的氧化(那时农民虽不懂科学,但懂这个道理);四是便于家长的统一管理珍贵的粮食。这些大容器都是专门用来储藏小麦、莜麦和稻谷的,至于那些“不担边”的粗粮,如黄豆、黑豆、糜子、谷子、高粱、蚕豆、荞麦等。因为量少,一般都用布袋或山羊毛编织的“毛口袋”装上,码放或吊在房梁上。
其次要储藏的是各类蔬菜。小时候没听说过农民还要买菜的,都是自产自销,种啥吃啥,有啥吃啥。农村家家户户都有一个菜窖。储存的主要是黄萝卜、青萝卜、莲花菜等适合在菜窖储存的东西。当然,小时候的菜窖,是我辈童年的乐园,偷着吃萝卜吃个半饱,也是一种短暂的幸福。至于大白菜、青麻叶、菠菜、葱、香菜、大蒜、辣椒等,则不能存入菜窖。
第三要收藏的则是各类农具。凡锄、斧、铲、犁、镰刀、铁锹、铁锨、木锨、耙子等小型农具,都要擦洗干净,整理好以备来年再用。近二三十年,因秋冬季各式温棚的普及,即使进入冬天,大多数农具也不能“刀枪入库,马放南山”,而是一年四季都能派上用场。
第四是要把出了大半年力的大牲畜都照顾好,如牛、马、骡子、驴,有些地方还有骆驼。添草加料,让长膘增肥,以度过寒冬。猪、羊等小牲畜,也要好草好菜地喂着“攒肥”,能不能过个像样的年就要看它们了。
第五是临近年关的时候,农人需要盘点一年的收入与支出,再盘算明年的计划。有了富裕,也会像叶圣陶《多收了三五斗》中描述的那样,赶个集,走个墟。给婆姨娃娃及全家都添置些东西,给自己创造点“小确幸”,这应该也算是冬藏的延伸吧。
从每个人所经历的每一年来说,年初的时候,经常需要制定一个年度计划,这类似于我们小时候上学时,老师要求每个人都要张贴在教室后墙的“新学年的计划”“新学期的打算”等,这可不类似于“春耕”嘛!全年工作的大多数时间,忙碌流汗,可不都是在“夏耘”嘛!临近年底,或多或少,或大或小,总有一定的收入、收益、收获,这也就算“秋收”了。到了春节放长假的年关时候,一年的辛苦,总算是得到了较长时间休假的补偿,同时也会有物质的自我慰劳,精神的自我慰藉,同时也都在盘算着下一年度的工作和家庭的生活安排,这可不就是“冬藏”嘛!
生命的一年也就在这样的周而复始中度过了。
从广义上来说,我们每个人的一生及所度过的每一年,又何尝能脱离“春耕夏耘秋收冬藏”的轮回呢?
就人的一生来说,少年、青年时期的读书学习,其实也就是种下了希望的种子和憧憬的未来,这也近似于“春耕”的内涵了。
进入社会工作以后的三四十年,一切的勤劳和付出,其实也是周期漫长的“夏耘”。
临近退休,盘算一下一生中各类物质和精神的收获,如工资或经营收入、收获的各类证章奖励等,以及其他的成功种种,这也就类似于“秋收”了。
一旦退休,就成为一道明显的分界线。此时衰弱的身体,就进入了“冬藏”休养的阶段。一生的作为,也需要盘点总结了。
人的大半辈子就在这样年复一年的交替循环中走完了。
冬天的脚步已行进多时,节令已是大雪,让我们在这个黑白底片衬托的季节中,伴着冰雪反射的晶莹,迎着寒风带来的清醒,收敛或许有过的锋芒,舒缓紧张忧虑的心情,放慢行色匆匆的步履,在宁静、从容、淡定的心态中过一种简约、悠闲、恬静的生活。
张建才(宁夏银川)