本报讯（记者 梁小雨）1月13日，宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司生产车间内一派繁忙，流水线传送带匀速运转，一罐罐西夏啤酒特酿10.5°P枸杞风味啤酒正有序完成贴标、封箱工序。这款融合宁夏地域特色原料与现代啤酒酿造工艺的创新产品，即将登陆本地市场，为消费者带来别样味觉体验。

长期以来，枸杞深度融入本地饮食消费场景，地域风味辨识度高，是宁夏亮眼的“味觉名片”。如今，随着消费需求升级，枸杞在食品饮品领域的应用场景持续拓展，焕发全新活力。

“相较于传统啤酒，此次推出的1L大容量包装枸杞风味啤酒口感更丰富立体，枸杞自带的自然甘润与麦芽的绵密、酒花的清香巧妙融合，形成层次鲜明的独特风味。”宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司相关负责人介绍，该产品紧扣宁夏本土风情，既彰显地域文化特色，又精准契合消费者多元化、个性化饮用需求。

据悉，为打造这款特色产品，研发团队耗时一年深耕细作，历经数十轮风味调试，最终实现了风味与口感的完美平衡。该款特酿采用专属特酿工艺，麦汁浓度10.5°P、酒精度≥3.7%vol，特别添加宁夏中宁产区枸杞原浆，在保留啤酒醇厚口感的基础上，融入枸杞细腻回甘的风味特征，实现整体风味的平衡协调。

据介绍，目前这款枸杞风味特酿已启动线上线下全渠道布局。线下，产品正稳步进驻区内外商超、餐饮门店，后续还将开展系列试饮品鉴活动，让消费者近距离感受“啤酒+枸杞”的创新魅力；线上，通过O2O平台搭建话题矩阵，扩大产品影响力。未来，品牌还计划牵手银川超级音乐节、本土美食市集等特色活动，让这款承载宁夏印记的饮品走出塞上，香飘更广阔的市场。