智慧种田 生态种养 品牌出圈

贺兰县全方位激活现代农业动能

版次:02 作者:梁小雨

盛夏七月,贺兰县万亩良田阡陌纵横,稻浪叠翠、葡香遍野,智能化田间设备有序运转,田园民宿游人如织,处处涌动着现代农业蓬勃发展的生机与活力。近年来,贺兰县深耕本土农业资源禀赋,跳出传统农业发展思维,以数字科技提质、生态特色增效、品牌集群赋能为核心路径,让老田地孕育新产业、好生态转化为好光景、土特产畅销大市场。

科技赋能提质

智慧田垄打通产销新赛道

在贺兰县立岗镇兰光村宁夏自然之星有机蔬菜基地,一畦畦青翠鲜嫩的有机菜心长势喜人,标准化种植的菜心迎来丰收季。田间农事作业井然有序,工人手持专用刀具规范收割,严格把控每株菜心25厘米的统一长度,从采摘源头筑牢农产品品质底线,实现田间生产标准化、精细化管控。

针对生鲜蔬菜保鲜难、运输远、损耗高的行业难题,该基地配套搭建一体化冷链加工车间,打造全链条锁鲜保鲜体系。新鲜菜心采收后第一时间进入预冷环节,依托“低温休眠”技术锁住果蔬鲜嫩口感,随后有序完成预冷、检测、挑选、称重、包装等工序,全程低温闭环作业,最大程度保留蔬菜的新鲜度与优质品相。

加工完毕的蔬菜即刻装入冷藏运输车,这些有机菜心、有机杭白菜、有机大粉番茄、有机水果黄瓜、有机西蓝花,将借助完善的冷链物流网络,跨越千里路途,48小时内便可直达北京、上海、深圳、香港等城市,入驻1800余家大型商超,让贺兰新鲜好菜端上全国百姓餐桌。

“每天采收、每天配送、每天上架,年供应超5万吨有机蔬菜,连续5年保持40%以上的增长,年营收超10亿元。”宁夏自然之星农业科技有限公司有关负责人介绍。为让消费者买得放心、吃得安心,基地搭建起全流程数字化溯源体系,每一份外销蔬菜都配有专属溯源二维码。消费者扫码即可追溯,实现从田间地头到百姓餐桌的全程透明可追溯。

一颗小小菜心的千里畅销路,正是贺兰农业数字化转型、产业提质增效的鲜活缩影。近年来,贺兰县的瓜果、枸杞、冷凉蔬菜等本土特色农产品,都乘着数字化、冷链化的发展东风,持续拓宽外销版图,现代农业发展成色愈发浓厚。

生态赋能增效

种养融合解锁田园新商机

从银川城区向北出发,半小时车程便可抵达贺兰县常信乡四十里店村宁夏稻渔空间乡村生态观光园,这里满目青绿,漫步观光园内,平整的稻田错落有致,田间精心勾勒的李白、凤凰、骏马、财神爷等稻田画栩栩如生,方寸禾苗勾勒出诗意田园景致。

稻田配套的环形水系清澈通透,蟹、鱼、鸭共生共养,形成立体循环的生态种养体系。各地游客慕名前来打卡休闲,或是坐在田边帐篷里,伴着稻香清风品茶休憩、观赏田园风光;或是搭乘观光小火车穿梭稻海,沉浸式感受乡野气息;或是登临观光塔、漫步玻璃栈道,俯瞰千亩稻浪、寻觅田间鱼虾,全方位体验原生态农耕乐趣。

“孩子一直在城里生活,很少接触农田和农耕,带他来这里插秧、摸鱼、亲近自然,亲眼看看粮食的生长过程,比在家玩手机好多了。”前来游玩的市民李先生由衷感叹。很难想象,如今这片风光旖旎、产值丰厚的田园沃土,十几年前还是一片盐碱偏重、产出微薄的闲置荒地。

自2012年起,当地立足土地实际情况,因地制宜探索“稻渔共生”生态种养新模式,通过建设高标准农田、以渔治碱、生态循环种养等方式持续改良盐碱土地,打造出“养蟹除草、以渔治碱、养鸭治虫”的良性生态链条,构建起稻、蟹、鱼、鸭立体种养体系,让昔日盐碱荒地蜕变为丰产良田、生态美景。

稻渔空间乡村生态观光园负责人赵凯介绍,相比传统单一种植模式,稻渔共生循环种养模式可节约20%至30%的水资源,化肥使用量减少40%以上,真正做到节水节肥、绿色生态、提质增效。“以前种地靠大水漫灌保收成,现在靠生态循环用好每一滴水,生态环境越来越好,田里的效益也越来越高,实现了双向增收。”赵凯说。

滔滔黄河水滋养贺兰沃土,浇灌良田、孕育生机、盘活产业。如今的稻渔空间,以稻渔共生生态农业为核心,延伸乡村文旅新业态,形成“种植+养殖+旅游”三产深度融合的发展模式,让一亩田地实现多重收益。据统计,2025年园区稻谷种植收入达600余万元,稻鱼、稻蟹、稻鸭等生态养殖收入100余万元,乡村旅游收入突破700余万元,真正实现了粮仓饱满、产业兴旺、百姓富足的美好图景。

品牌赋能出圈

集群发力擦亮贺兰农业金名片

盛夏时节,贺兰县金山产区的万亩酿酒葡萄基地绿意盎然、生机勃发。依山而植的葡萄藤蔓连绵铺展,枝叶繁茂、硕果缀枝。当地得天独厚的光照条件、适宜的昼夜温差、优质的土壤水源,造就了酿酒葡萄绝佳的生长环境,也孕育出贺兰风味独特、品质上乘的葡萄酒产业。

作为贺兰山东麓葡萄酒综试区核心产区,金山产区种质资源丰富、种植底蕴深厚,目前已培育赤霞珠、马瑟兰、马尔贝克、西拉、黑比诺、霞多丽等29个品种33个品系,是区域内重要的葡萄苗木母本园。经过多年精耕细作,贺兰县现已建成2.2万亩有机优质酿酒葡萄基地,年葡萄酒加工生产量可达600万瓶,规模化、标准化的种植生产格局已然成型。

亦浓酒庄是金山产区一座小而美、美而精的酒庄,雅致的中式国风建筑与百亩葡园完美相融。登临酒庄观景台,漫山葡萄郁郁葱葱,远眺贺兰山巍峨壮阔,山水、田园、酒庄浑然一体,景致怡人。依托绝佳的产区自然优势,酒庄打造百余亩赤霞珠标准化种植基地,坚守精品种植理念,严控葡萄亩产仅450公斤,通过限产提质、精细化管护,让土壤养分集中供给果实,从源头守住酿酒葡萄的优质品相,为酿造高端精品葡萄酒筑牢原料根基。

“我们依托深厚的国风文化、精湛的酿酒工艺和沉浸式酒庄文旅三大优势,走差异化、特色化发展道路,以酒为媒、以文铸魂,助力贺兰山东麓葡萄酒文旅产业高质量发展。”亦浓酒庄管家李晓燕说。

针对国产葡萄酒 “品质优、品牌弱、产区散、名气小” 的发展困境,今年贺兰县依托金山综试区核心区建设,落地总投资253.36万元的“金山 F4”品牌项目,整合海悦仁和、旭域金山、亦浓、夏木4家本土精品酒庄,抱团发展、合力出圈。通过打造特色产区 IP 矩阵、开展全国多城联动巡展、精准对接高端消费圈层等一系列举措,打破传统酒庄单打独斗的发展局限,形成品牌叠加、优势互补、互利共赢的全新发展格局,推动贺兰葡萄酒产业从单纯的原料供应,向品牌输出、文化输出高端转型。

贺兰县农业农村局相关负责人表示,“金山 F4”集群化发展模式,有效整合了产区优质资源、凝聚了品牌合力、放大了产区影响力。目前,项目已顺利完成广州、上海、重庆、杭州、深圳、成都、北京等12座重点城市的全国巡展活动,现场订单转化率超10%,4家酒庄联名礼盒销售额占总营收10%,大幅提升金山产区葡萄酒口碑与贺兰山东麓公共品牌知名度。

从科技种地解锁智慧农业新图景,到生态融合激活乡村文旅新活力,再到品牌集群打响贺兰农产品新名气,贺兰县持续推进农业转型升级、提质增效,不断擦亮贺兰农业特色名片,推动乡村产业跑出振兴“加速度”,为县域乡村全面振兴注入源源不断的内生动力。

记者 梁小雨