持续打通优质水产 进本地市场“最后一公里”

版次:05 作者:周志翔

周志翔

“这鲤鱼咋卖?”“大闸蟹是本地养的吗?”活蹦乱跳的鱼虾蟹刚搬下车,转眼就被居民团团围住。

9月12日,宁夏优质水产品系列推广活动首场“进社区”惠民展销活动落地金凤区贺兰山中路街道阅海万家社区,活动现场人头攒动,叫卖声、询价声此起彼伏。按照活动安排,10余场“进商圈”“进机关”“进社区”活动将陆续铺开,一直持续到国庆节前。

不少银川人都知道咱这里的水产品质好,却总发愁找不到直接购买本地鱼鲜的地方。而守着塘口的养殖户也总考虑好产品怎样能直接触达市民餐桌。盐碱地上养出的好产品,跳过层层中间环节直接来到市民身边,广大市民收获的不只是一口地道的塞上鲜味,更能真正体会到银川乡村振兴的丰收成色,相关部门应借此打通养殖端与本地市场,形成一条产业提质、城乡联动、民生受益的良性发展路径。

此前有关塞上水产新闻的评论区,总有本地市民询问:去哪能买到银川本地产出的新鲜虾蟹?一边是市民对本土优质生鲜的迫切需求,一边是养殖端打通市场的现实诉求,这次“三进”推广活动,打通了供需两端,市民在家门口就能挑到刚出水的鲜活鱼鲜,养殖户直面消费者,既能现场介绍盐碱水产的养殖优势、烹饪方式,也能直接接住市场反馈,让好产品真正走进千家万户的餐桌。

活动现场同期搭建产销对接平台,由养殖合作社、水产企业与商超门店、餐饮机构、机关食堂开展面对面洽谈,将活动现场集聚的人气转化为长期稳定的供货渠道。从贺兰“虾蟹欢腾”庆丰收捕捞活动中的集中签约,到闽宁协作框架下宁夏鱼鲜走进厦门商圈社区,再到农文旅融合推广进程中塞上风味进入北京,银川生态渔业早已脱离“产出即销售”的初级发展阶段,正逐步完成从打造产品到塑造品牌、从深耕本地市场到拓展区外大市场的产业升级。

随着后续10余场专场推广陆续走进社区、商圈和机关单位,塞上鱼鲜会打开更多销路,借此契机擦亮本地生鲜的牌子,也将为银川市民的餐桌增添一抹鲜活滋味。