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这事,真带劲

2023年04月19日  沈丹凌

要说带劲的事,那就得说说第一次下厨。

一天中午,我从手机上学了一道菜,菜名叫丝瓜炒鸡蛋,看到做法非常简单我便跃跃欲试。为安全起见,妈妈在旁边指导我。

我先准备了新鲜的鸡蛋、嫩绿的丝瓜、鲜香的葱花、爽口的青椒等佐料。打开手机上的“小红书”软件,学着视频把丝瓜切成块状。菜切好后将鸡蛋打入碗中。起锅烧油,等到油热了后,就准备炒鸡蛋。此时我手心冒汗,心里想着许多不好的念头,有些想打退堂鼓。虽然妈妈说鸡蛋不会飞溅,但万一那沸腾的油……我不敢再想下去。

但此时锅里已冒出白烟,没办法,我强忍着心中的恐惧走到锅前。我一手死死地捏住锅盖,另一只手拿着碗。只听哗的一声,蛋液顺流而下,蛋液在锅中绽放着美丽的花朵。我发现,此时的油温不是我想象中的那么高,便放心地炒起鸡蛋,但锅盖依然被我死死地拿着,防止蛋液发生爆炸。接着倒入丝瓜,因为其中有水分,只听呲的一声,蛋液像炸弹炸了一样,我迅速退后……现在想想这个过程太滑稽了。

有惊无险,一盘五色俱全香喷喷的菜成功出锅了。我端着香喷喷的菜迫不及待地让妈妈快尝尝,妈妈品尝后向我竖起了大拇指,直夸真不错,做菜让我获得了成就感。第一次做饭,感觉真带劲。

小作家:沈丹凌银川博文小学四年级(3)班指导老师:田鑫