味福季对食品安全严格把关。
点缀在银川大街小巷的味福季黄色早餐车,每天都在给银川市民提供新鲜丰富的早餐。这些售卖的产品,是在宁夏味福季食品科技有限公司(以下简称“味福季”)的中央厨房标准化生产而成。
7月3日,记者来到位于兴庆区大连东路的味福季食品加工车间,在其中的包子生产线看到,和面、压面、注馅、成型……制作过程都是全自动化,不仅提升了效率,食品的质量、卫生、安全也得到了有效保障。
“我们公司2017年12月成立,是一家集早餐产品研发、生产加工、仓储配送等功能为一体的全产业链国家科技型中小企业。经营至今,已有5个年头了,解决了近300人的就业、创业岗位。我们的中央厨房统一生产的新鲜产品,当天就会配送至银川的各个售卖点位。”该公司董事长高永峰介绍道,“目前生产的产品涵盖中式面点、西式面点、冷冻半成品、预制菜系列等,除了24小时鲜食产品,也有长质保产品。”
发展至今,味福季始终秉承“诚信务实、科学管理、关爱健康、造福社会”的经营理念,其中“诚信”是经营理念的核心所在。“人无信不立。在企业经营过程中,也同样需要坚持诚信。用好的原料才能有好的产品。原料就是基础,一定要严把关。”高永峰表示。
近年来,味福季先后荣获“宁夏‘诚信经营放心消费’承诺单位”“宁夏好粮油行动计划示范项目”“银川市主食厨房示范工程”等称号。记者刘懿薰杨小龙文/图