本报讯（记者 孙楠）记者日前获悉，由商务部流通产业促进中心主办，自治区商务厅、农业农村厅承办的2023国际肉类产业博览会（以下简称“博览会”）将于7月14至16日在宁夏银川国际会展中心举办。

本届博览会是贯彻党中央、国务院关于恢复和扩大消费相关决策部署，落实商务部消费提振年促消费活动安排的具体举措。本次博览会规划展览面积2万平方米，展品范围涉及鲜（冻）肉类产品、肉类精深加工产品、肉类产品流通设备、区域公共品牌产品和地理标志产品等。活动同期还将举办开幕式、肉类新品推介暨产销对接会、肉类精深加工技术交流会、牛羊肉名厨烹饪大课堂、“炙享美味等你来”特色美食集市、宁夏特色产业调研考察等丰富多彩的洽谈、品鉴及考察活动。截至目前，已确定有来自北京、河北、内蒙古、江西等22个省区市组团参展，包括雨润、神农、安井、查维斯、凯吉星、华誉等知名企业也将亮相展会，6个相关国家驻华使馆及在华企业将出席有关活动。

国际肉类产业博览会是我国打造的立足西部、覆盖全国并具有国际影响的肉类产业合作交流平台。宁夏得天独厚的自然资源，是发展牛羊肉产业得天独厚的资源宝地，也是全国优质牛羊肉的重要生产基地。习近平总书记视察宁夏时，赋予宁夏“建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区”时代重任，自治区第十三次党代会提出，大力发展“肉牛和滩羊”等“六特”产业，实行省级领导包抓，集中力量推进，举全区之力做大做强，为宁夏肉类产业高质量发展注入新动能。宁夏已经是西北乃至全国具有一定影响力的牛羊肉加工集散地，也是全国肉类产业发展的一个重要展示窗口。

据相关负责人介绍，希望依托强大的中国消费市场需求，整合食品食材上下游全产业链，借助博览会平台，推进各个领域的深度合作，全面提升“盐池滩羊”“宁夏六盘山牛肉”等区域品牌影响力和知名度，促进龙头企业与知名餐饮企业、大型连锁超市、电商平台等合作，为宁夏肉牛和滩羊产业，打开“世界之窗”，助推肉牛和滩羊产业高质量发展。